레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
1831269
간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM
(110.47.xxx.111)
걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM
(121.187.xxx.63)
안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 396741 |
부부일때는 재산권 동등, 남자가 죽으면 그때부터 여자는 자식과 .. 16 |
갑자기 든 .. |
2014/07/07 |
3,155 |
| 396740 |
초등학생이 삐콤씨같은 영양제 먹으면 1 |
... |
2014/07/07 |
1,958 |
| 396739 |
인도 속담 하나 6 |
샬랄라 |
2014/07/07 |
1,860 |
| 396738 |
보상만 챙기는 나쁜 ‘친권’ |
아틀라스 |
2014/07/07 |
1,043 |
| 396737 |
인터넷강의-이인강샘 |
RkfRkf.. |
2014/07/07 |
912 |
| 396736 |
운동 좀 해보신 분들!: 핫요가에 버금가는 가장 힘든 요가/운동.. 5 |
워킹맘 |
2014/07/07 |
2,312 |
| 396735 |
옆집에서 악취가 나요 51 |
냄새 |
2014/07/07 |
24,122 |
| 396734 |
윈도우 8 문의 2 |
MS |
2014/07/07 |
764 |
| 396733 |
”벌써부터…” 낙동강엔 '녹조라떼', 금강엔 '이끼벌레' 5 |
세우실 |
2014/07/07 |
881 |
| 396732 |
대장내시경을 오후에 받아요. 검사 거절 당할까봐 겁나요. 4 |
내시경 |
2014/07/07 |
2,615 |
| 396731 |
집나가면 개고생이라는 생각에 여행 싫어하시는 분 있나요? 29 |
여행 |
2014/07/07 |
4,559 |
| 396730 |
올해도 어김없이 휴가가.. 4 |
시누야 |
2014/07/07 |
1,797 |
| 396729 |
국정원 직원, 야당 청문회자료 '도촬' 적발 7 |
샬랄라 |
2014/07/07 |
1,267 |
| 396728 |
이사청소시..청소 전문 파출부 불러서 해보신분 계시나요? 9 |
파출부 |
2014/07/07 |
3,524 |
| 396727 |
요즘 종아리나 발에 쥐가 자주 나요 5 |
초록나무 |
2014/07/07 |
2,295 |
| 396726 |
한살림이나 나비한우 갈비찜 아세요? 1 |
인터넷구입 |
2014/07/07 |
2,393 |
| 396725 |
국회 청문회장에서 국정원 직원이 야당의원 감시 4 |
조작국가 |
2014/07/07 |
800 |
| 396724 |
튀김 어디다가 하세요? 7 |
튀김 |
2014/07/07 |
1,624 |
| 396723 |
고등되도 정신못차리는 아들 11 |
.. |
2014/07/07 |
3,139 |
| 396722 |
본인 결혼 준비하면서 남들보고 결혼하지 말라는 여자 10 |
dm |
2014/07/07 |
2,326 |
| 396721 |
연예인에게 빵 얻어 먹은 이야기,, 10 |
사랑소리 |
2014/07/07 |
4,457 |
| 396720 |
댄싱9. 김설진 13 |
달팽이114.. |
2014/07/07 |
2,999 |
| 396719 |
박봄 후속 기사 9 |
ㅁㅁㄴㄴ |
2014/07/07 |
3,095 |
| 396718 |
오늘 이병기·최양희 청문회 쟁점은…與 엄호, 野 공세 1 |
세우실 |
2014/07/07 |
716 |
| 396717 |
82님들이 좋아하는 팝송 좀 알려 주세요 2 |
나의 노래는.. |
2014/07/07 |
896 |