간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
.. 조회수 : 942
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM (110.47.xxx.111)걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM (121.187.xxx.63)안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
398318 | 고1 문과 엄마입니다. | 고1맘 | 2014/07/17 | 1,376 |
398317 | [잊지않겠습니다] 결국 베스트는 못갔지만.. 3 | 청명하늘 | 2014/07/17 | 921 |
398316 | 아이허브 히알루론산 살수가 없게되있네요 5 | ,, | 2014/07/17 | 5,127 |
398315 | 휴가때 집에서 영화좀 볼까 했는데 2 | ..... | 2014/07/17 | 955 |
398314 | 분양시 시스템에어컨 하셨나요??? 17 | ... | 2014/07/17 | 8,181 |
398313 | 휴대폰 어떻게들 바꾸세요? 6 | 휴대폰 | 2014/07/17 | 1,474 |
398312 | 위니아 뽀송광고에서 조인성... 7 | 심심풀이땅콩.. | 2014/07/17 | 1,893 |
398311 | 컴퓨터 화면이 이상해요 3 | 궁금 | 2014/07/17 | 2,964 |
398310 | 임종체험 해 보신 분 계신가요? | 열심히 살자.. | 2014/07/17 | 808 |
398309 | 파마낙 드시는분~ 5 | 장마 | 2014/07/17 | 2,443 |
398308 | 아이방에 몇살때쯤 에어컨 달아주시나요 6 | 과외 환경 | 2014/07/17 | 1,306 |
398307 | 여드름에 식초세안 어때요? 6 | 123 | 2014/07/17 | 9,385 |
398306 | 10 대 몰락 직종인데 승무원은 왜 그런거죠? 13 | 왜죠? | 2014/07/17 | 6,154 |
398305 | 남편하고 할 이야기 많으신가요 3 | 이야기 | 2014/07/17 | 1,403 |
398304 | 포장이사할때 어디까지 본인이 싸두시나요? 11 | 날개 | 2014/07/17 | 4,793 |
398303 | 부인과 처음 가요. 추천 부탁드려요(강남). 3 | nice | 2014/07/17 | 1,152 |
398302 | 내 뒷얘기하고선 안했다는 사람..어떻게 해야 하나요? 3 | 머리아파 | 2014/07/17 | 1,229 |
398301 | 아이라인 문신은 어디서 지우나요?? 4 | .. | 2014/07/17 | 2,093 |
398300 | 다섯살 인생... 3 | 에휴 | 2014/07/17 | 1,205 |
398299 | 시어머님이 화나셨다는데 제가 어찌하면 좋을까요? 31 | 아휴 | 2014/07/17 | 5,208 |
398298 | 요즘 농산물 사고 팔때 어디로 가세요? 3 | 보리수네집 | 2014/07/17 | 1,061 |
398297 | 올리브오일 질문드려요. | 그린 | 2014/07/17 | 847 |
398296 | 엔젤헤어파스타로 알리오올리오하려는데 미리 해두면 불을까요? 1 | 파스타 | 2014/07/17 | 1,193 |
398295 | 집도 좁은데 무조건 큰 가전제품. 15 | ... | 2014/07/17 | 3,149 |
398294 | 내년부터 유치원 보낼 생각하고 있는데 보내기 힘들까요?! 1 | .. | 2014/07/17 | 992 |