82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한정식집에 가면 나오는 들깨에 버무러져 있는 우엉반찬 어떻게 하나요?

우엉 조회수 : 1,955
작성일 : 2014-07-03 16:03:58

한정식집에 가면 우엉 채썰어 들깨에 볶은건지 무친건지 나오잖아요.

그거 어떻게 하는건가요?

IP : 182.220.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.7.3 4:14 PM (218.156.xxx.135)

    우엉이 아니고 죽순일 거에요.
    죽순을 데쳐서 들기름 넣고 양파, 마늘, 소금 넣고 볶다
    맹물에 들깨가루 1:1 비율이나 들깨 좋아하시면 1:2 비율로 섞어서
    볶던 죽순에 넣고 자작하게 끓이세요.

  • 2. 원글
    '14.7.3 5:18 PM (182.220.xxx.223)

    ...님 죽숙도 그렇게 나오는데 있던데 제가 여쭤본건 우엉 채 썰어서 데쳐서 어떻게 한거예용.

  • 3. ...
    '14.7.3 7:41 PM (183.102.xxx.158)

    그래요?
    우엉도 그렇게 하나봐요.
    맛있을 거 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
400873 자두가 한박스나 7 궁금 2014/07/25 1,930
400872 이 죽일놈의 치킨 5 닭띠 2014/07/25 2,261
400871 가족 대책위 '세월호 실소유주가 국정원?'의혹 제기 1 국조원 2014/07/25 882
400870 [가족대책위기자회견] 세월호 실 소유자는 국정원? 6 열정과냉정 2014/07/25 1,287
400869 영어과외쌤께 전공여부와 7 중3엄마 2014/07/25 1,467
400868 입시관련 잘 아시는 분 -포트폴리오 관련- 고1 맘입니다 3 고수님들 부.. 2014/07/25 1,020
400867 암의 공포로 부터 벗어나는 법 11 애도 2014/07/25 3,651
400866 울 할머니 역시나 용비어천가를 부르네요,, 1 사랑소리 2014/07/25 1,063
400865 보신탕 먹거나 개고기 찬성하는 사람들이 말하는 이유가 24 . 2014/07/25 2,734
400864 꿈에서 보자, 대답 없는 나쁜 내 새끼 6 memory.. 2014/07/25 1,985
400863 전철안의 소요산 단풍 꺾은붓 2014/07/25 1,443
400862 82 크리스챤님들 꼭 읽어주세요. 궁금한 게 있어요.... 10 제발 2014/07/25 1,076
400861 고수 소진 요리는 뭐가 있나요? 4 고수 2014/07/25 1,155
400860 사당에서 야탑가는 버스 있나요? 2 급질문 2014/07/25 1,888
400859 82쿡 안타까워요 27 안타깝네요 2014/07/25 3,403
400858 참 속상하네요 7 냐햐햐햐햐 2014/07/25 1,278
400857 '세월호 노이로제' 걸린 MBC 뉴스데스크 1 샬랄라 2014/07/25 1,418
400856 4대 자연 식품 항암제 2 항암력 2014/07/25 2,117
400855 유병언이도 욕 튀어 나오겠네요. 1 참맛 2014/07/25 937
400854 조희연교육감 펀드에 참여하신분들ᆢ 4 ㅎㅎ 2014/07/25 1,090
400853 가족 대책위 '세월호 운항에 국정원 개입 정황' 8 미스테리밝혀.. 2014/07/25 1,385
400852 오랜만에 서울 왔는데요.. 5 ㅇㅇ 2014/07/25 1,446
400851 대파 빨리 소진할 방법 좀 부탁드립니다 ㅠㅠ 25 대파풍년 2014/07/25 3,677
400850 공차 캬라멜 밀크티맛..무슨 맛인가 했더니만... 8 아.... 2014/07/25 5,130
400849 유병언이 안죽었으니까 1 청와대보고있.. 2014/07/25 1,159