올해도 마늘 장아찌 담궜어요...,
근데 양조간장을 써야 하는데 진간장을 끊여서 부었네요...작년에 담구고 남은 간장에 섞어서 끊였는데,
하나 꺼내 먹었더니 아삭한 맛도 없고, 니맛 내맛도 아님 ㅠ.ㅠ
주부 9단님들~ 어떻게 하면 맛있게 되살릴수 있을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘짱아찌.....
어쩌죠? 조회수 : 1,674
작성일 : 2014-06-27 21:20:03
IP : 112.187.xxx.136
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 금모래빛
'14.6.27 9:34 PM (118.47.xxx.128)양조간장이나 진간장이 같은 용어인줄 알아요.
양조간장이 산분해 간장이냐 100% 양조간장이냐는 다르지만요.
흔히 조선건장이라고 하는게 국간장이지요.
작년에 사용했던 간장을 사용하셔서 실패한것 같아요2. 어쩌죠?
'14.6.27 9:35 PM (112.187.xxx.136)양조간장이 아니라 진간장을 써서 맛이 없는거 같아 올려봤어요...
아삭한 맛을 살릴 방법은 정녕 없는가 보네요.. 흑 !
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 400088 | 정혜신의 안산 이야기_ 2014.7.23 5 | 자유 | 2014/07/23 | 1,392 |
| 400087 | 먼지다듬이를 본것 같아요. 1 | 어떡해요 | 2014/07/23 | 2,488 |
| 400086 | 2014년 7월 23일 경향신문, 한겨레 만평 1 | 세우실 | 2014/07/23 | 780 |
| 400085 | 전 국정원장 원세훈이 9월에 석방된답니다. 4 | 에혀 | 2014/07/23 | 1,259 |
| 400084 | 고전 성춘향(成春香)전과 근대판 신춘향(申春香)전 2 | 꺾은붓 | 2014/07/23 | 1,359 |
| 400083 | 박시후한테 고백받는꿈 꿨네요 4 | dz | 2014/07/23 | 1,906 |
| 400082 | “한강의 기적”이라 일컫는 경제개발, 이게 과연 박정희의 공적인.. 2 | 꺾은붓 | 2014/07/23 | 1,024 |
| 400081 | 외국인손님-영작 좀 부탁드려요 12 | 꼭 도와주세.. | 2014/07/23 | 1,092 |
| 400080 | 전세는 보통 얼마전에 알아봐야 해요? 4 | 전세 | 2014/07/23 | 1,458 |
| 400079 | 딱봐서 아니다, 싶은 글은 댓글 달지 맙시다 우리 16 | 귀염아짐 | 2014/07/23 | 1,007 |
| 400078 | 삶으로 부터 많이 지쳤다고 생각되면... 1 | 한번은 | 2014/07/23 | 1,187 |
| 400077 | 오늘처럼 비 오는날 외출시 신발 뭐 신으세요. 9 | .... | 2014/07/23 | 2,696 |
| 400076 | 잊지않겠다 했는데.... 11 | 요지경 | 2014/07/23 | 903 |
| 400075 | 깁스하고 해외여행 갈수 있을까요? 6 | 심란한새벽 | 2014/07/23 | 5,037 |
| 400074 | 이상한 글에 댓글좀 달지마세요 5 | ... | 2014/07/23 | 923 |
| 400073 | 미술관 옷차림 도와주세요ㅠㅠ 13 | .. | 2014/07/23 | 6,358 |
| 400072 | 새정치연합의 자충수 유전자 | dd | 2014/07/23 | 816 |
| 400071 | 35살 세살 아기 둔 아줌마 교행공무원 붙었어요 추천드리고 싶어.. 35 | ... | 2014/07/23 | 18,045 |
| 400070 | 유리알유희 vs 데미안 7 | 헤르만헤세 .. | 2014/07/23 | 2,011 |
| 400069 | 유병언이 어제 오늘 꼭~~~ 죽어야만 하는 이유 4 | 매실밭 주인.. | 2014/07/23 | 2,450 |
| 400068 | 서울 사는 민영화 입니다 7 | 민영화 | 2014/07/23 | 1,495 |
| 400067 | 유머있는 아이로 키우고 싶어요. 방법 하나씩만 가르쳐주세요. 13 | 웃자 | 2014/07/23 | 2,356 |
| 400066 | 40대초반 여러분~ 2 | 이상합니다 .. | 2014/07/23 | 2,107 |
| 400065 | 공무원의 육아 9 | 음 | 2014/07/23 | 2,033 |
| 400064 | 연기도 잘하고 섹쉬함 2 | 서인국 놀랍.. | 2014/07/23 | 1,914 |