저는 그냥 보통 마늘로 장아찌를 만드는 줄 알았는데
아는 분이 그런 마늘이 따로 있다고 하셔서요.
그냥 일반 마늘로 담그면 안되는 건가요?
저는 그냥 보통 마늘로 장아찌를 만드는 줄 알았는데
아는 분이 그런 마늘이 따로 있다고 하셔서요.
그냥 일반 마늘로 담그면 안되는 건가요?
큼직한 놈들을 말하나봐요..
저도 이번에 몇접 사는데 파는 분이, 이건 장아찌용.. 이건 저장용 이러길래
무슨 차이가 있냐 했더니
이건 굵고, 이건 자잘하고.. 뭐 이러데요.
그래서 난 굵은 걸로 장아찌하기 싫다.. 했더니 그럼 작은걸로 하세요.. 해서 좀 황당했다는...ㅎㅎ
처음나오는 마늘을 말씀하시는걸거예요.
지금나오는건 저장마늘이라 맵고 단단해서 장아찌로 담구실려면 초기에나오는 연한 마늘로하셔야 될거예요.
좀 구분할 필요는 있는 모양이네요.
저한테 말씀하신 분도 처음 나오는 연한 마늘로 담그라는 말이었나 봐요.
덜 맵고 연하니까...
햇마늘 나올 때 많이 사서 담궈야겠어요.
답글 감사드립니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
410838 | 내당능장애 같은데 정상으로 돌아오신 분 2 | 계신가요? | 2014/08/25 | 2,391 |
410837 | 토목공학과 전망 여쭤요 5 | .. | 2014/08/25 | 8,114 |
410836 | 충격> 한국판 에볼라 병균같은 벌래충 누가 키우나? 5 | 닥시러 | 2014/08/25 | 1,287 |
410835 | 유민 아빠....힘내세요. 1 | 기도해요 | 2014/08/25 | 516 |
410834 | 유민아빠 되게 착하신 분이었다네요 8 | .... | 2014/08/25 | 3,174 |
410833 | 10년까지는 국공립대 기성회비 반환청구 가능.. 2 | ㅁㅁ | 2014/08/25 | 921 |
410832 | 단원고가 아닌 강남8학군 혹은 특목고 였다면 18 | 자꾸 | 2014/08/25 | 2,743 |
410831 | 755 )유민아버님 응원합니다. | 힘내세요 | 2014/08/25 | 502 |
410830 | 약간 말랑한 복숭아 놔두면 물렁해지나요? 1 | 알려주세여 | 2014/08/25 | 1,058 |
410829 | 어렸을 때 ... | ..... | 2014/08/24 | 781 |
410828 | 753 다큐 3일을 보며 1 | 아직도 눈물.. | 2014/08/24 | 1,600 |
410827 | 딸 유나양이 외삼촌 때문에 인터뷰 했네요 77 | 유민의 아빠.. | 2014/08/24 | 13,443 |
410826 | 754) 유민아버지 더 응원합니다 | 역사 | 2014/08/24 | 555 |
410825 | 753)유민아빠 기도합니다. 힘내세요. 1 | 하정댁 | 2014/08/24 | 691 |
410824 | 동조단식 시민, 2만5천명 돌파 3 | 샬랄라 | 2014/08/24 | 1,494 |
410823 | 다큐3일 교황방한편 지금 보세요~ 5 | ... | 2014/08/24 | 2,145 |
410822 | 바람끼 많은 아줌마 3 | 천길바위산 .. | 2014/08/24 | 5,256 |
410821 | 고민을 들으면 꼭 애써서 도움이 되어주고 싶어하는 이유는 뭘까요.. 3 | .. | 2014/08/24 | 946 |
410820 | 외삼촌 관련 김유민양 장례식에 갔던 사람의 트위터 퍼왔어요 21 | 위크 | 2014/08/24 | 11,673 |
410819 | 유민이동생이 박근혜대통령께 보내는 편지 6 | ... | 2014/08/24 | 1,454 |
410818 | (유민아빠! 힘내세요.. ) 저층아파트 좀 알려주세요 2 | 나이만 41.. | 2014/08/24 | 1,061 |
410817 | (750)유민아빠 힘내세요! | 제발 | 2014/08/24 | 488 |
410816 | 인복있으신분 비결이뭔가요? 12 | 사랑스러움 | 2014/08/24 | 6,884 |
410815 | 국정원이 또........... 17 | <펌&.. | 2014/08/24 | 2,136 |
410814 | 그게 그러니깐... 16 | 건너 마을 .. | 2014/08/24 | 2,154 |