82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

이 반찬 이름 뭔가요?풋고추+밀가루+고추장→찜통에찌기

망고 조회수 : 2,999
작성일 : 2014-06-24 20:46:47
예전에 회사식당에서 먹었던건데요
식당아주머니가 몇번 만들어주셨었거든요

풋고추에 밀가룬지 찹쌀가루인지에 묻혀서
고추장이랑 버무려서 찐거같더라구요
확실한건 아니고 암튼 고추안에 즙이 가득하고 그 가루 때문에 쫄깃했고 고추장때문에 매콤하고 넘 맛있었어요

정확한 조리법은 뭐고 음식 이름은 뭔가요?

거 회사 아주머니가 만들어준 적 외에
한번도 먹어보지 못했던건데....
아시는분 댓글부탁드려요 미리 감사드립니다
IP : 220.127.xxx.197
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.6.24 8:48 PM (118.221.xxx.62)

    꽈리고추 찜요 보통 꽈리고추로 해서요

  • 2. ..
    '14.6.24 8:52 PM (123.228.xxx.161)

    보통 꽈리고추를 물에 씻어 축축한데에
    밀가루를 뭍혀 찜통에 찌고 양념에 무치지요.

  • 3. 고추버무리..
    '14.6.24 9:16 PM (218.234.xxx.109)

    고추버무리라고 알고 있어요..

  • 4. 부각은
    '14.6.24 9:17 PM (175.197.xxx.193)

    말려서 튀긴거임. 요건 여름에만 먹을 수 있음. 울 할머니는 간장에 무쳐줬는데.

  • 5.
    '14.6.24 9:39 PM (122.36.xxx.75)

    꽈리고추무침

  • 6. remy
    '14.6.24 9:42 PM (121.187.xxx.63)

    꽈리고추찜인데요,
    고추는 아무거나 써요..

    고추에 씻어 밀가루를 입혀서 찜통에 쪄요.
    밀가루가 익으면 양념장에 버무리면 되요.

  • 7. 울집에서
    '14.6.25 8:11 AM (219.250.xxx.89)

    많이 해먹는건데..아마도 충청도랑 강원도에서 많이 해먹는 밑반찬??
    어렸을때는 잘 몰랐다가 커서 참맛을 알게된 반찬이죠
    풋고추에 밀가루?? 묻혀서 찜통에 쪄서 양념한걸꺼예요

  • 8. 푸르
    '14.6.25 3:49 PM (58.235.xxx.221)

    고추무릇 이라고도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
394356 오이냉국에 관한 난제!!!! 18 넹넹넹~ 2014/06/29 4,068
394355 나이들어 많아진 초저녁잠, 이겨낼 방법 뭐가 있을까요? 8 이제 마흔셋.. 2014/06/29 3,704
394354 고양이 모래 좀 추천해주세요~ 7 귀여운 고양.. 2014/06/29 1,640
394353 시어머니들이 꼼짝못하는 외국인 며느리들 8 외국인 며느.. 2014/06/29 5,027
394352 시어머니와계실 때 친정가는 것? 9 딸며늘 2014/06/29 2,624
394351 끝없는 평수 욕심 ㅜㅜ 25 뉴뉴 2014/06/29 8,651
394350 개가 사납게 공격할때 어떻게 해야하나요? 34 2014/06/29 3,474
394349 수학 문제 좀 도와주실래요? 10 정답? 2014/06/29 1,476
394348 여동생이 10살연하 미국남자랑 결혼한대요. 37 ,.. 2014/06/29 15,072
394347 호칭으로 기분 얹짢아요 18 9시 2014/06/29 3,421
394346 백야행에 남주.여주가 부러워요 2 .. 2014/06/29 2,348
394345 헤라 자외선차단제랑 비슷한 제품 찾아요. 4 로드샵 2014/06/29 1,879
394344 척추 측만증에 요가,필라테스 5 어느 것을 .. 2014/06/29 4,246
394343 초파리가 윗집에서 내려올수도 있나요? 6 힘들다 2014/06/29 1,966
394342 매실쨈 도전중인데요 4 매실새댁 2014/06/29 1,623
394341 매실장아찌 걸러서 냉장고 넣을때요(급) 3 매실 2014/06/29 1,946
394340 술떡에 알콜이 들어있을까요? 1 열을 가하는.. 2014/06/29 3,068
394339 정확한답 ^^ 2014/06/29 1,526
394338 블로그 광고는 대체 얼마 받는지 궁금해요. 1 병원 2014/06/29 2,057
394337 짜장의 카라멜 소스가 그리 나쁜 건가요? 7 아~ 2014/06/29 4,997
394336 믿고 있던 베이비시터에 대한 얘기를 들었어요.. 52 ... 2014/06/29 14,536
394335 세금 떼고 월400-500 벌면 대기업이나 학교선생님으로 몇년차.. 12 00 2014/06/29 7,979
394334 냉장고 정리하는 납작이 어떤지요? 6 ... 2014/06/29 3,220
394333 계획표 없이 공부하는 중학생아이 4 기말고사 2014/06/29 2,406
394332 부모의 마음 2 부모 2014/06/29 1,413