검색해보니 다들 압력솥에 삶으시는데 저는 가지고 있지 않아요.
쿠크있는데 이거랑 냄비 활용해서 만드는 방법은 없을까요?
검색해보니 다들 압력솥에 삶으시는데 저는 가지고 있지 않아요.
쿠크있는데 이거랑 냄비 활용해서 만드는 방법은 없을까요?
압럭솥이 없으면 오래 불렸다가 오래 삶으면 돼요.
오래 불리실 필요 없어요
떫은 맛이 싫으시면 한번 끓을때 첫 물 버리시고
아니면 물 냄비에 많이 부으시고 팥넣고 계속 끓이시면 됩니다
푹 불렸다가 물 넉넉히 넣어 팔팔 끓으면 불 끄고 식을 때까지 뒀어요. 그리고 다시 끓이고 식히고 반복. 그럼 온기 때문에 알아서 불어터지던걸요.ㅎㅎ
뒤적이기도 귀찮고 더워서 오래 불 켜고는 못 있겠어서 저렇게 두세번 했어요. 편하실대로 해보세요.ㅎㅎ
압력솥에 위험해서 저는 안하고 큰 웍에 늘 하는데 지금 날씨에는 괜찮아요.
오히려 무른 정도를 알려면 그냥 웍이 낫더라구요.
압력솥으로 하면 얼마나 물렀는지 오히려 잘 모르겠더라구요.
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