맛간장 만드는데..ㅜㅜ
작성일 : 2014-06-24 08:46:19
1824619
정신없어서 청주 개량해놓은거
간장 넣은 곰솥에 다 들이부었어요.
이걸 그대로 끓이면 청주 넣은 효과없어서 다시 또 넣어야하나요?
더넣는다 해도 그럼 염도도 낮아져서 어찌해야 좋을지 모르겠어요ㅜㅜ
IP : 1.238.xxx.236
3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.6.24 9:43 AM
(121.187.xxx.63)
청주 효과란게 뭘까요..???
또 넣을 필욘 없을거 같은데요..
2. 원글
'14.6.24 10:47 AM
(1.238.xxx.236)
잡내 제거?가 아닐까요?^^;;;
그냥 우르르 끓이고 레몬,사과 넣고 불껐어요ㅎ
끓이는 시간,뚜껑여는 횟수 단축이 되긴 했어요ㅋ
^^;;;;
3. remy
'14.6.24 11:02 AM
(121.187.xxx.63)
잡내 제거가 목적이면 끓을때 넣는게 맞구요,
그래야 알콜이 날라가면서 냄새를 잡아 같이 날라가니까요..
살균이 목적이면 팔팔 끓여대는데 딱히 후에 넣어서 살균할 필욘 없구요..
그죠..?
그냥 물 대신 농도 맞추려 넣는 거라면 중간에 넣든 후에 넣든 상관없지 않을까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 403128 |
잊지말자 세월호) 저 뒤늦게 고야드백에 빠졌어요 10 |
... |
2014/08/02 |
3,958 |
| 403127 |
중딩때 성적이 고딩되면 많이 5 |
fs |
2014/08/02 |
2,332 |
| 403126 |
플리츠 소재 원피스 나이들어 보일까요? 덥겠죠? 1 |
더워보일까요.. |
2014/08/02 |
1,889 |
| 403125 |
20억이 먹고살만한 정도인건가요? 23 |
두오모 |
2014/08/02 |
6,082 |
| 403124 |
아토피성 가려움증에 뭐 바르면 덜 가려울까요ㅠ 12 |
그네세월호책.. |
2014/08/02 |
3,346 |
| 403123 |
수입차 링컨. 포드는 이미지가 어떤가요? 15 |
... |
2014/08/02 |
3,135 |
| 403122 |
정부 "아프리카 의료봉사단 출국을 막을수는 없다&quo.. 6 |
... |
2014/08/02 |
1,959 |
| 403121 |
호텔인원초과시... 8 |
호텔 인원초.. |
2014/08/02 |
11,419 |
| 403120 |
건마아님~~ 16 |
^^ |
2014/08/02 |
1,891 |
| 403119 |
변비 해소에 가장 좋은 방법은 3 |
변비 |
2014/08/02 |
2,204 |
| 403118 |
건전(?)하게 스트레스 푸는 법 좀 알려주세요.. 6 |
ㅠㅠ |
2014/08/02 |
1,597 |
| 403117 |
윤일병 죽인 이병장 신상은 안털렸나요? 28 |
궁금 |
2014/08/02 |
61,289 |
| 403116 |
[충격세월호] 이런~!!, 채널A가 다뽀롱내는군요!!!! 12 |
닥시러 |
2014/08/02 |
3,337 |
| 403115 |
오만과편견 bbc판 볼수있는방법 좀 6 |
?? |
2014/08/01 |
1,975 |
| 403114 |
부산 숙박시설(게스트하우스나 저렴한 호텔) 추천부탁드려요 - 해.. 1 |
오늘은선물 |
2014/08/01 |
1,312 |
| 403113 |
먹는 EM원액 유통기한 질문 드려요. 4 |
... |
2014/08/01 |
2,068 |
| 403112 |
혐주의-에볼라란 무엇인가? 에볼라 대처법 3 |
.... |
2014/08/01 |
2,788 |
| 403111 |
저 방금 차 긁었어요.... 엉엉엉 20 |
흐엉 |
2014/08/01 |
4,075 |
| 403110 |
[단독] 국정원, 세월호 보안측정 '주관' 하고도 '모르쇠' 4 |
닥시러 |
2014/08/01 |
846 |
| 403109 |
헬스크럽에서 OT 받는데 트레이너랑 스킨쉽이 너무 많아 불편하네.. 5 |
불편한 스킨.. |
2014/08/01 |
26,295 |
| 403108 |
키자니아 택시타고 가면 어디서 내려달라하면 되나요? 1 |
키자니아 |
2014/08/01 |
2,416 |
| 403107 |
애볼라 묻어왔나요? |
안녕 |
2014/08/01 |
1,501 |
| 403106 |
오래되고 낡은 6 |
연지 |
2014/08/01 |
1,054 |
| 403105 |
다시보는 심은하 리즈시절 9 |
저푸른초원위.. |
2014/08/01 |
6,285 |
| 403104 |
시댁 가기 싫어하는 남편 7 |
... |
2014/08/01 |
2,746 |
