소금과 간장이 둘다 들어간 레시피가 있고소금만 들어간 레시피가 있더라구요
어떤 양념이 들어가면 더 상큼하고 맛있을까요??
그리고 참기름도 들어가나요?
참 그리고 콩나물 머리을 떼서하는 레시피도 있고 참기름이나 마늘들어간
레시피도 있던데 어떻게 하는게 나을까요??
좋은분들께 대접할거라서 궁금한게 많네요
조언부탁드려요~~
아구찜에 넣는걸로사서 머리 꼬리 떼는게 보기좋아요
겨자소스 ‥ 저는 소금 설탕 겨자 식초 넣구요 참기름은 넣지 않습니다
간장+소금이 좀 특유의 향과 깊은맛이 나고 소금은 깔끔한 맛이죠.
색깔은 아무래도 소금만으로 했을때 좀 더 노란색이 좋구요.
참기름도 취향에 따라 넣으세요. 뭐 겨자맛하고 참기름도 어울리기도 해요.
초고추장 무침으로 할경우 참기름 넣는경우도 있고 안넣는경우도 있는데 그거랑 비슷해요.
윗님들 조언대로 간장과 참기름은 빼는게 더 나을거 같네요
고맙습니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 393056 | 40중반되니 눈이 너무 아퍼요 안구건조증? 8 | 눈 | 2014/06/24 | 3,154 |
| 393055 | 화살 기도 꼭 부탁 드려요. 11 | 기도 | 2014/06/24 | 1,513 |
| 393054 | 갑상선기능항진증이라는데요. 3 | ... | 2014/06/24 | 2,478 |
| 393053 | 국민 97%가 행복한 나라 부탄 5 | 배우자 | 2014/06/24 | 3,479 |
| 393052 | 라디오 비평(6.24)-문창극 결국 사퇴..."비겁 박.. | lowsim.. | 2014/06/24 | 1,535 |
| 393051 | 거울 깨는법 좀 가르쳐주세요 3 | ... | 2014/06/24 | 1,973 |
| 393050 | 요즘 여자아나운서 학벌이 왜 이런가요?? 53 | .. | 2014/06/24 | 33,698 |
| 393049 | 걸려서 넘어 졌거든요 1 | 현관문에 | 2014/06/24 | 1,055 |
| 393048 | 이 정도면 스마트폰구입 호구는 아닌건가요? 2 | .. | 2014/06/24 | 1,485 |
| 393047 | 서화숙 기자 트위터 6 | 상식이란 | 2014/06/24 | 2,480 |
| 393046 | 공인중개사 까페나 친목싸이트 알고 계시는분 | 미국 공인 .. | 2014/06/24 | 1,342 |
| 393045 | 영어질문&영어책읽기효과 궁금 8 | 질문 | 2014/06/24 | 2,251 |
| 393044 | 식사초대 ,집 방문할때 뭐사가면 좋을까요? 8 | 제제 | 2014/06/24 | 2,110 |
| 393043 | 배낭처럼 매는 힙색 별로인가요? | 등산 | 2014/06/24 | 1,356 |
| 393042 | 대학동창 카톡방 2 | 한심 | 2014/06/24 | 1,403 |
| 393041 | 고부관계. 저는 그냥 이렇게 해요. 25 | .... | 2014/06/24 | 5,411 |
| 393040 | 생식 선식 제품 3개 중 1개, 식중독균 대장균 '우글' | 샬랄라 | 2014/06/24 | 1,383 |
| 393039 | 영작한 문장 틀린 곳 있으면 지적해 주세요(한 문장이에요) 8 | 부탁합니다 | 2014/06/24 | 830 |
| 393038 | 10살연하의 미남자와 결혼하는 친구 부럽네요. 15 | 부럽다 | 2014/06/24 | 5,998 |
| 393037 | 성현아는 왜 그랬을까요?? 30 | .. | 2014/06/24 | 20,607 |
| 393036 | 얄미운 시어머니 31 | 추억 | 2014/06/24 | 5,778 |
| 393035 | 방 빗자루 괜찮은거 있을까요? 10 | ddd | 2014/06/24 | 6,619 |
| 393034 | 헹구는 수세미 어떤거 쓰세요? 5 | ㅇㅇ | 2014/06/24 | 2,124 |
| 393033 | 기가 막히는 낚시 기사.. 서울신문 기레기 유망주. 3 | 수인선 | 2014/06/24 | 1,616 |
| 393032 | 문후보때문에 정윤회 검색해보니 1 | ... | 2014/06/24 | 2,096 |