소금과 간장이 둘다 들어간 레시피가 있고소금만 들어간 레시피가 있더라구요
어떤 양념이 들어가면 더 상큼하고 맛있을까요??
그리고 참기름도 들어가나요?
참 그리고 콩나물 머리을 떼서하는 레시피도 있고 참기름이나 마늘들어간
레시피도 있던데 어떻게 하는게 나을까요??
좋은분들께 대접할거라서 궁금한게 많네요
조언부탁드려요~~
아구찜에 넣는걸로사서 머리 꼬리 떼는게 보기좋아요
겨자소스 ‥ 저는 소금 설탕 겨자 식초 넣구요 참기름은 넣지 않습니다
간장+소금이 좀 특유의 향과 깊은맛이 나고 소금은 깔끔한 맛이죠.
색깔은 아무래도 소금만으로 했을때 좀 더 노란색이 좋구요.
참기름도 취향에 따라 넣으세요. 뭐 겨자맛하고 참기름도 어울리기도 해요.
초고추장 무침으로 할경우 참기름 넣는경우도 있고 안넣는경우도 있는데 그거랑 비슷해요.
윗님들 조언대로 간장과 참기름은 빼는게 더 나을거 같네요
고맙습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
415009 | 유나의 거리 볼수 있는데 있나요? 6 | 유나 | 2014/09/08 | 1,147 |
415008 | 명절 정말 힘드네요... 2 | .. | 2014/09/08 | 1,669 |
415007 | 합법적 탄핵사유 드디어 나옴-국정원에서 "댓글알바&qu.. 17 | 아마 | 2014/09/08 | 3,551 |
415006 | 신경안정제 오래 복용하면 안 좋은 건가요? 3 | 예민맘 | 2014/09/08 | 27,571 |
415005 | 즐거운 추석 보내십시오. 2 | 세우실 | 2014/09/08 | 554 |
415004 | 82들어오니 왜 13 | ... | 2014/09/08 | 3,225 |
415003 | 400인분 식사 2 | 광화문 | 2014/09/08 | 1,660 |
415002 | 콘솔형 피아노 다리 잘 부러지나요? 1 | 이사 | 2014/09/08 | 1,018 |
415001 | 사마귀 피부과에서 없앨때 아픈가요? 7 | ㅇㅇ | 2014/09/08 | 3,256 |
415000 | 혼자 사는 사람 밥솥은? 3 | 솥 | 2014/09/08 | 1,373 |
414999 | 요즘도 장손이란게 중요한가요? 15 | .... | 2014/09/08 | 4,445 |
414998 | 베스트 글중에 설탕글.. 설탕 쓸수밖에 없는거 맞죠? 37 | Regina.. | 2014/09/08 | 6,070 |
414997 | 희생적인 딸들을 위한 책 추천 2 | 추첫 | 2014/09/08 | 1,063 |
414996 | 세입자가 집주인한테 이런 이유로 월세 깎아달라 할 수 있나요? 16 | 진상인가 | 2014/09/08 | 4,798 |
414995 | 이승우 골 ㅎㄷㄷ 폭풍드리볼 | ppp | 2014/09/08 | 1,258 |
414994 | 개콘 '렛잇비'. 이번 거 좋네요. 3 | yawol | 2014/09/08 | 2,132 |
414993 | 시댁만 다녀오면 남편과 냉전이네요. 42 | 지긋지긋 | 2014/09/08 | 17,444 |
414992 | 카톡을 정말 받고 싶지 않은데.. 5 | ... | 2014/09/08 | 2,279 |
414991 | 스마트폰 인터넷 차단할 수 있는 방법 아시는분~ 10 | 속상해요 | 2014/09/08 | 1,674 |
414990 | 이런 여친 있으면 좋겠네요 | 하하이 | 2014/09/08 | 918 |
414989 | 엄마는 나를 왜 그렇게 미워할까? 22 | 효도없어 | 2014/09/08 | 5,328 |
414988 | 타짜2 6 | ᆢ | 2014/09/08 | 2,060 |
414987 | 왜 마트 고기는 맛이 없을까요? 2 | 궁금타 | 2014/09/08 | 2,095 |
414986 | 나이 있으신 인생 더럽게 사신 분들 보면 7 | 아래 | 2014/09/08 | 4,605 |
414985 | 꽁치통조림 처음 사봤는데 2 | 알고싶어요 | 2014/09/08 | 1,694 |