냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,805
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 394669 | 잠시 외국 나가사는 4-5학년 여자아이 선물 어떤 게 좋나요? 4 | 비또는해 | 2014/07/04 | 1,258 |
| 394668 | 혼자 도배할수 있을까요? 3 | 셀프도배 | 2014/07/04 | 1,128 |
| 394667 | 올리브영 샴푸 추천 부탁 3 | --- | 2014/07/04 | 3,616 |
| 394666 | 마이클잭슨 새앨범 XSCAPE 얼마전에야 들었어요,, 3 | ... | 2014/07/04 | 1,036 |
| 394665 | 박근혜의 패션 철학?? 9 | 갱스브르 | 2014/07/04 | 2,482 |
| 394664 | 코스트코에 라텍스 싱글 싸이즈 있나요? | 광명 코스트.. | 2014/07/04 | 1,438 |
| 394663 | 잘때 유독 침을 많이 흘리는 사람은 왜 그런건가요.. 3 | 침 | 2014/07/04 | 2,970 |
| 394662 | 급질!! 세제를 안넣고 세탁기 돌렸어요 어째 ㅠㅠ 4 | 건망증 | 2014/07/04 | 4,170 |
| 394661 | 우리 남편 멘붕온얘기 6 | .. | 2014/07/04 | 2,797 |
| 394660 | 며느리와 딸 14 | 댄비사랑 | 2014/07/04 | 3,601 |
| 394659 | 얼마 주기로 새로 하시나요? | 젤 네일 | 2014/07/04 | 1,225 |
| 394658 | 음식을 쟁여두고싶은 이유 6 | 지금의 나 | 2014/07/04 | 2,586 |
| 394657 | 갑자기 미친듯이 머리카락이 빠져요. 15 | ㅠㅜ | 2014/07/04 | 11,409 |
| 394656 | 해외에서 카드.핸드폰을 잃어버렸다는데 어떻게 해야하나요. 6 | 도와주세요... | 2014/07/04 | 1,048 |
| 394655 | 부산 여행 8 | 허브 | 2014/07/04 | 1,676 |
| 394654 | 김용민의 조간브리핑[07.04] 김문수 혹시 "윤상현 .. | lowsim.. | 2014/07/04 | 1,039 |
| 394653 | 시진핑은 어떤 능력의 소유자인지 3 | 탕 | 2014/07/04 | 1,696 |
| 394652 | 몸이 늙는 것 보다 마음이 늙어간다는 것이. 3 | 마음 | 2014/07/04 | 1,898 |
| 394651 | 임병장 얼굴 모른 채 수색..군 대응 논란 일파만파 1 | 손석희뉴스 | 2014/07/04 | 1,384 |
| 394650 | 동물농장 재방송을 봤는데요 1 | ㅇㄷ | 2014/07/04 | 1,208 |
| 394649 | 초등학교 엄마모임 조언부탁드립니다. 12 | .. | 2014/07/04 | 10,477 |
| 394648 | 과체중이신 분들 걱정안되시나요? 3 | 보라미 | 2014/07/04 | 2,150 |
| 394647 | 급 포도밭을 하나 팔았는데요 (부동산 관련하시는분 좀 봐주세요).. 7 | 급급급 | 2014/07/04 | 1,797 |
| 394646 | 말느린 초2 남아와 같이 볼 드라마 추천해 주세요 2 | 풍맘 | 2014/07/04 | 1,097 |
| 394645 | 스위스여행궁금해요 3 | 아줌마 | 2014/07/04 | 1,484 |