겨자소스가써요.항상실패해요.
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
1823251
냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM
(125.178.xxx.138)
발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM
(121.191.xxx.103)
겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM
(1.226.xxx.33)
겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM
(121.164.xxx.113)
겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요
6. 발효
'14.6.21 12:55 AM
(180.70.xxx.78)
꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.
7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM
(14.39.xxx.5)
해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 415122 |
이젠 다 얼려야 하나요? 4 |
질려 |
2014/09/09 |
1,988 |
| 415121 |
연령대가 이렇게 낮아졌나요? 6 |
너무 |
2014/09/09 |
1,915 |
| 415120 |
테레비에 로드쑈 같은 거 하지말고, 군대빠지는 비법쑈 같은 거나.. 1 |
군대 |
2014/09/09 |
599 |
| 415119 |
친정엄마가 무의식중에 머리를 흔드는데 5 |
ㅜㅜ |
2014/09/09 |
2,946 |
| 415118 |
냉동고와 김치 냉장고 사이에서 갈등 중 이예요. 14 |
가을 |
2014/09/09 |
3,410 |
| 415117 |
현관번호키에서 외부침입자가 침입.. 2 |
두고두고 |
2014/09/09 |
3,534 |
| 415116 |
김치언제처음담가드시기시작하셨나요? 17 |
주부 |
2014/09/09 |
1,876 |
| 415115 |
연애상담)저번에 글썼던 여자에요....나이차 많이나는... 16 |
... |
2014/09/09 |
5,238 |
| 415114 |
동남아 초2 , 이번 겨울 방학 영어학원좀 권해주셔요(12월-2.. 5 |
만두 |
2014/09/09 |
975 |
| 415113 |
혼자 터키에 왔는데 집에 가고싶어요 37 |
터키 |
2014/09/09 |
23,014 |
| 415112 |
경기도에서 봉평 가는 길.... 1 |
^^ |
2014/09/09 |
1,049 |
| 415111 |
긴연휴가 지긋지긋해요 10 |
지긋지긋 |
2014/09/09 |
4,372 |
| 415110 |
초3남자아이 친구들에게 전화 많이 오나요 4 |
궁금 |
2014/09/09 |
1,157 |
| 415109 |
고3 조카에게 베스킨라빈스 기프트콘 보내고 싶은데... 5 |
기프트콘 |
2014/09/09 |
2,934 |
| 415108 |
명절날 시댁에서 점심까지 먹고 친정 가시는 주부님들 4 |
점심 |
2014/09/09 |
2,574 |
| 415107 |
오늘 남대문시장 할까요?? 아이 발레복 처음으로 사려고요 16 |
오늘 |
2014/09/09 |
4,118 |
| 415106 |
sk그룹 일하기 어떤가요? 6 |
ㅐㅐ |
2014/09/09 |
2,241 |
| 415105 |
수원 괜찮은 고등 영어학원 추천부탁이요 |
급해요 |
2014/09/09 |
1,654 |
| 415104 |
호박고구마, 변종인가요?? 10 |
,, |
2014/09/09 |
2,430 |
| 415103 |
남편없이 자식키운 순한 홀어머니랑 잘 지내는 법 21 |
음 |
2014/09/09 |
5,540 |
| 415102 |
공대 20 |
수시 |
2014/09/09 |
4,063 |
| 415101 |
자유의 언덕...홍상수 4 |
갱스브르 |
2014/09/09 |
1,630 |
| 415100 |
기차진상 4 |
아오 |
2014/09/09 |
1,663 |
| 415099 |
오늘, 내일 뭐하세요? 2 |
대체휴무 |
2014/09/09 |
1,361 |
| 415098 |
여러집이 함께 캠핑을가게되었네요 6 |
ㅇㅇㅇ |
2014/09/09 |
2,463 |
