오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
1822827
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요
엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'14.6.20 12:13 AM
(122.40.xxx.41)
냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^
2. 음
'14.6.20 12:22 AM
(203.226.xxx.68)
저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
깨만 넣는다고 하시더라구요
매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
같더라구요
매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
양을 알려드리지 못해 죄송해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
394304 |
박근혜는 물러나는게 당연한거 아닌가요 17 |
어제 녹취록.. |
2014/07/03 |
1,866 |
394303 |
추천인코드 3 |
아이허브 |
2014/07/03 |
629 |
394302 |
김용민의 조간브리핑[07.03] 세월호 구조 안 하고 '朴 심리.. 1 |
lowsim.. |
2014/07/03 |
703 |
394301 |
가계약후 본계약서는 얼마안에 쓰는건가요? 2 |
음 |
2014/07/03 |
1,803 |
394300 |
부모랑 정 없는 사람들은 돌아가시고 6 |
나면요.. |
2014/07/03 |
3,790 |
394299 |
전자동 커피머신 쓰시는 분 - 우유통도 매일 물로 헹궈야 할까요.. 6 |
... |
2014/07/03 |
1,934 |
394298 |
참외씨 믹서기에 갈아 얼려서 설탕 대신 사용했는데 3 |
자연단맛 |
2014/07/03 |
2,337 |
394297 |
시사통 김종배입니다[07/03am] "권은희 광산을 전.. |
lowsim.. |
2014/07/03 |
976 |
394296 |
노종면기자, 최승호pd..ytn,mbc로 돌아갈수 있을까요. 7 |
dd |
2014/07/03 |
1,190 |
394295 |
인간관계글들 읽다보니... 4 |
우울해요 |
2014/07/03 |
2,073 |
394294 |
아이 공부할때 노트정리하는법을 좀 가르치고싶은데..참고할만한 책.. 2 |
mm |
2014/07/03 |
1,532 |
394293 |
방금 뉴스에 탕웨이가 한국인 영화감독과 결혼한다고...놀람 4 |
.... |
2014/07/03 |
3,070 |
394292 |
원형탈모가 왔어요 8 |
좋은하루.... |
2014/07/03 |
2,144 |
394291 |
알고 싶어요 1 |
식탐 |
2014/07/03 |
636 |
394290 |
알려주세용 4 |
^^ |
2014/07/03 |
657 |
394289 |
Pt 등록하려구요 3 |
수엄마 |
2014/07/03 |
1,756 |
394288 |
2014년 7월 3일 경향신문, 한겨레 만평 1 |
세우실 |
2014/07/03 |
737 |
394287 |
김태용감독 자식있나요? 1 |
ㄴㅁ |
2014/07/03 |
6,682 |
394286 |
헉~60만원내고 애 산 여인 9 |
한마디 |
2014/07/03 |
9,718 |
394285 |
사는것이 힘드네요.. 13 |
... |
2014/07/03 |
4,028 |
394284 |
중학생 아이 카톡 프로필에 남친과 찍은 사진 5 |
.. |
2014/07/03 |
2,751 |
394283 |
펌) 세월호 침몰 순간의 녹취록 2 |
음 |
2014/07/03 |
1,981 |
394282 |
브라착용 못하시는 분들은 어떤방법 사용하시나요 14 |
ㄹㄷ |
2014/07/03 |
4,057 |
394281 |
초5남아가 방과후시간에 관심학생이란 소릴 들었어요 7 |
쌍둥맘 |
2014/07/03 |
2,037 |
394280 |
글을 다시 올리려면 얼마나 기다려야 하나요. 2 |
쌍둥맘 |
2014/07/03 |
823 |