오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요
엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요
음 조회수 : 3,398
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^2. 음
'14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
깨만 넣는다고 하시더라구요
매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
같더라구요
매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
양을 알려드리지 못해 죄송해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
394608 | 웃긴 울강아지 ㅋㅋ 9 | ㅇㅇ | 2014/07/04 | 2,145 |
394607 | [잊지않겠습니다14] 2년만에 끝난 행복…동혁아,새엄마가 여동생.. 16 | ... | 2014/07/04 | 2,302 |
394606 | 방사능 관련 글을 읽다가 궁금해서 1 | 궁금해서 | 2014/07/04 | 874 |
394605 | 기말고사 코앞에 두고도 공부 안하는 아이 2 | 끌어줘야 하.. | 2014/07/04 | 1,881 |
394604 | 여름 빨래 어떻게 하세요? 3 | 00 | 2014/07/04 | 2,127 |
394603 | 더블웨어 5년이상 써 오시는 분들께 질문 9 | 파데사랑 | 2014/07/04 | 3,505 |
394602 | 상위 1%를 위해 99%가 들러리를 서는 사회같아요 29 | .... | 2014/07/04 | 4,442 |
394601 | 우리 나라에 영부인이 있는줄 알았어요 16 | 아까 뉴스를.. | 2014/07/03 | 4,478 |
394600 | 그러면 남자들과 경쟁에서 이기는 방법은요? 13 | ㅇ | 2014/07/03 | 2,317 |
394599 | 학군따라 이사가기. 1 | 반포나 목동.. | 2014/07/03 | 1,524 |
394598 | 6월20일 '유기견 진돗개' 란 제목으로 글 올리신분 찾습니다... 11 | 백구를 찾습.. | 2014/07/03 | 1,503 |
394597 | 편한 남자슬리퍼 1 | 서하 | 2014/07/03 | 926 |
394596 | 낸시 나이 좀 가르쳐 주세요 8 | 낸시 | 2014/07/03 | 3,260 |
394595 | 티팬티는요... 56 | 팬티 논란 | 2014/07/03 | 34,092 |
394594 | 이제 정말 국제결혼이 흔해졌네요 9 | ㅎㅎ | 2014/07/03 | 4,816 |
394593 | 매실짱아찌 언제 2 | 꺼내먹어요?.. | 2014/07/03 | 1,013 |
394592 | 요리 블로그 소개 부탁드려요.. 28 | 요리조아 | 2014/07/03 | 8,475 |
394591 | 이상한 글 올리시는 분들 이해가 가는 한편.. 1 | 저는 | 2014/07/03 | 697 |
394590 | 울산지진이 원전에 영향은 안미칠까요?? 2 | 무섭고걱정된.. | 2014/07/03 | 1,284 |
394589 | 휴채널아세요? 2 | 콩 | 2014/07/03 | 1,006 |
394588 | 라네즈 비비쿠션 포어콘트롤 써 보신 분 | 어때요? | 2014/07/03 | 716 |
394587 | 법인 사업장에서의 공인인증서... 1 | ... | 2014/07/03 | 844 |
394586 | 자식을 위해 둘은 필요한 것 같아요.. 57 | 형제 | 2014/07/03 | 10,374 |
394585 | 어깨 아랫쪽에 혹 같은 게 생겼어요ㅜㅜ | 고민 | 2014/07/03 | 2,230 |
394584 | 서울숲 강변건영 아파트 살기 좋을까요? 1 | ** | 2014/07/03 | 3,914 |