생생정보통. 황금레시피 제육볶음요..
작성일 : 2014-06-18 17:00:20
1822184
지금 해 먹었는데요...전 왜 실패 했을까요..닭볶음탕을 너무 맛있게 먹어서..제육도 오늘 앞다리살 사다 그대로 도전 했는데...
너무 퍽퍽하고 이맛도 저맛도 아니네요..국물도 하나 없고 ..양념도 너무 약하고..보기에도 허연것이 ..영..아니네요..무엇이 잘못되었을까요? 삼겹살에 고추장 넣어서 할껄 그랬어요..
IP : 110.70.xxx.234
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.6.18 5:09 PM
(211.237.xxx.35)
떡볶이도 잘하는 집은 고춧가루하고 간장 조합만으로 한다고 하고, 비빔국수나 냉면 양념도
고추장 안넣고 고춧가루하고 간장 조합으로 한다고 하던데...
그냥 일반 가정집에서 하는건 고춧가루 하고 간장을 좀 줄이고 고추장을 섞어야 맛이 나더라고요.
그 황금레시피 제육볶음이 아마 간장하고 고춧가루만으로 하는걸텐데... 그렇게 할경우는
간장고춧가루 그이외의 양념들을 섞어서 양념만 좀 숙성시켜야 할거에요. 그래야 깊은맛이 나고
간양파등에서도 양파즙 같은 국물이 충분히 나올거 같아요.
2. 제생각도
'14.6.18 5:18 PM
(211.36.xxx.4)
양념을 숙성시키지 않아서..일거같앙ᆢㄷ
3. 제생각도
'14.6.18 5:18 PM
(211.36.xxx.4)
같아요.ㅋ
4. ...
'14.6.18 5:22 PM
(121.167.xxx.109)
처음부터 센 불에서 막 볶으면 물기와 기름기가 하나도 없죠. 중간 불에서 천천히, 대파를 듬뿍 넣고 볶으면 고추장 안 넣고 고춧가루로만 해도 촉촉하니 맛나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
397655 |
창문 닫아야 겠죠. 7 |
ㅇㅇ |
2014/07/15 |
2,136 |
397654 |
혹시 이 과자 이름 아시는분 있을까요 csi님들~ 13 |
클로이 |
2014/07/15 |
3,703 |
397653 |
어쩜그리 똑같은 수순을 밟아가는지 1 |
예외가 없어.. |
2014/07/15 |
981 |
397652 |
편의점 야간 시급 얼만가요? 3 |
아르바이트 |
2014/07/15 |
1,750 |
397651 |
미국살다 잠깐 한국 나온 친구 줄 선물? (기혼) 12 |
친구선물 |
2014/07/15 |
1,532 |
397650 |
헐 대박 글로벌개더링2014 첫번째 라인업 나옴!!! |
콘소메맛21.. |
2014/07/15 |
743 |
397649 |
[국민라디오] 나는 꼽사리다 호미 10회 - 박근혜정부의 2기 .. 1 |
lowsim.. |
2014/07/15 |
769 |
397648 |
고양이 찾았어요~~^^ 13 |
고양이 |
2014/07/15 |
2,203 |
397647 |
호주 배편으로 택배 보낼려하는데 4 |
호주선박택배.. |
2014/07/15 |
3,272 |
397646 |
이런 남편에게 화가 나는 제가 이상한거죠? 2 |
짜증 |
2014/07/15 |
1,459 |
397645 |
대구 앞니임플란트 잘하는치과 소개해주세요 1 |
곰배령 |
2014/07/15 |
2,336 |
397644 |
이런 증상 뭘까요? 끔찍한 사진볼 때 생겨요. 5 |
.. |
2014/07/15 |
1,496 |
397643 |
이런것도 질염이라고 할수 있나요? 6 |
질염ㅅ |
2014/07/15 |
2,732 |
397642 |
한겨레 .잊지 않겠습니다. 페이지가 만들어졌습니다. 4 |
세월호를 제.. |
2014/07/15 |
988 |
397641 |
눈물나네요. 생존학생들 국회까지 걷고 있었군요 9 |
다시 |
2014/07/15 |
1,907 |
397640 |
제습제 마저도 싼게 비지떡이네요 5 |
옷장 대형참.. |
2014/07/15 |
3,108 |
397639 |
강아지 키우는 친구 선물 7 |
궁금 |
2014/07/15 |
1,071 |
397638 |
"저 지금 방안에 살아있어요" 법정서 공개된 .. 5 |
마니또 |
2014/07/15 |
4,195 |
397637 |
운동 시작1년반 땀이 엄청나요 2 |
고민 |
2014/07/15 |
2,655 |
397636 |
세월호와 일베 - 역사적 명분(당위성)을 획득한다는 것에 대하.. 1 |
지나다가 |
2014/07/15 |
952 |
397635 |
임병장 유서 전문이 공개됐네요 (全文) 7 |
호박덩쿨 |
2014/07/15 |
4,951 |
397634 |
부부사이 오랫동안 안좋다가 나중에 2 |
다시 |
2014/07/15 |
2,211 |
397633 |
[국민TV 7월15일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. 2 |
lowsim.. |
2014/07/15 |
726 |
397632 |
군에 간 아들녀석이 사랑니 뽑으러 외출나올거같아요 5 |
.... |
2014/07/15 |
1,576 |
397631 |
찹쌀 섞은 밥은 왜이리 심하게 달지요 ? 12 |
........ |
2014/07/15 |
2,510 |