82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

건오미자에 설탕 넣어서 엑기스 만들려는데

맛날거 같은데 조회수 : 1,813
작성일 : 2014-06-17 15:18:31

1년이 넘어도 그대로예요.

어쩌죠?

바짝 마른 오미자에 시럽처럼 설탕물을 넣은 건데

전혀 액체화가 되질 않네요.

그냥 소주를 부어서 오미자주를 만들까요?

아님 와인이 있는데 와인을 부어서 와인오미자주를 만들까요?

가능할까요?

IP : 61.79.xxx.76
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깨비
    '14.6.17 6:40 PM (112.158.xxx.28)

    마른 재료로 엑기스 만들때는 '마른재료+ 물' 과 동량의 설탕을 넣어야 합니다.
    예를 들어 오미자가 1kg였고 물이 1kg면 설탕은 2kg 이런 비율로 넣어야 한다고 하더군요..

  • 2. remy
    '14.6.17 8:19 PM (121.187.xxx.63)

    물 넣으시면 되요..
    건오미자 양의 약 2배의 물을 부어서 설탕 잘 녹이세요..
    그럼 되요.

  • 3. ,,,
    '14.6.17 9:23 PM (203.229.xxx.62)

    설탕과 물 넣고 끓여서 시럽 만들어서 식혀서 부으세요.
    올리고당도 추가해서 넣어 보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
389952 약간 웃긴 이야기 ... 2014/06/18 1,082
389951 교통사고를 목격했어요 44 미니와 2014/06/18 9,701
389950 불쌍한 나의 조국 대한민국 1 ... 2014/06/18 1,848
389949 영화 제목 하나 찾아주세요 2 저도 2014/06/18 1,042
389948 돈을 주자니... 94 .... 2014/06/18 15,650
389947 청와대 朴대통령 부정평가 50% 첫 돌파 ...당청에 몰아닥친 .. 6 .. 2014/06/18 1,739
389946 월드컵 기분안나네요 13 ㄱㄴ 2014/06/18 2,856
389945 일반유심과 마이크로 유심 차이가 뭔가요? 3 ... 2014/06/18 1,527
389944 스트레스와 화병 3 스윗길 2014/06/18 2,642
389943 개소리때문에 새벽마다 깨고 잠을 못자는데.. 4 ㅜㅜ 2014/06/18 1,792
389942 아이보험 고민이에요 3 고민 2014/06/18 978
389941 박유하, 사과는 자신을 부정하는 일이라 할 생각 없다. 3 생각 2014/06/18 1,906
389940 초4여아인데 약간의 혈흔냄세... 이거 생리인가요? 14 세월호잊지말.. 2014/06/18 4,557
389939 귀리활용 어찌 함 잘 할까요? 15 평소 2014/06/18 3,957
389938 피부가 까만데요.. 3 ㅇㅇㅇㅇ 2014/06/18 1,572
389937 헤어스타일 질문 .. 그들이 사는 세상 송혜교 단발과 고준희 단.. 7 헤어스타일 2014/06/18 3,956
389936 최진실씨 어머님 나오신 프로 보다가 최불암 부부때문에 놀랐어요 .. 28 ..... 2014/06/18 15,794
389935 해경, 민간잠수사에게 비밀강요 서약서 3 세월호 2014/06/18 1,454
389934 헉 비행기 수하물요... 9 --- 2014/06/18 4,126
389933 다음 웹툰 곱게 자란 자식 아시나요?? 6 웹툰 2014/06/18 2,958
389932 비행기 수하물 ( 염색약 샴푸 치약 화장품 유리..) 정보가 중.. 4 ==== 2014/06/18 9,029
389931 생리대에 초록색이 묻어있는데.. 2 2014/06/18 7,714
389930 아기 고열로 가와사키 검사 받았습니다. 11 .. 2014/06/18 8,315
389929 한달동안 집 비우는데 냉장고 코드 빼도 5 냉장고 2014/06/18 2,796
389928 매실이 둥둥 위에 떠있는데요... 1 딸2맘 2014/06/18 1,356