어제 무조림이 쓰다고 글 올렸었는데
요즘 무우가 쓰다고 하셔서
남은 무우로 무슨 요리를 해야할지 모르겠습니다.
그리고
그럼 언제 단맛나는 무우가 나오나요?
그리고 왜 요즘무우는 쓴맛이 나나요?
더워서 농약을 팍팍 쳐서 그런가요?
어제 무조림이 쓰다고 글 올렸었는데
요즘 무우가 쓰다고 하셔서
남은 무우로 무슨 요리를 해야할지 모르겠습니다.
그리고
그럼 언제 단맛나는 무우가 나오나요?
그리고 왜 요즘무우는 쓴맛이 나나요?
더워서 농약을 팍팍 쳐서 그런가요?
겨울무 가을무가 달아요. 재래시장에.배추파는데가면 아직도 저장무 팔아요. 몇주전에도 샀어요
여름무가 원래 매워요.
요리방송을 봤는데 여름무는 매우니까 채썰어서 살짝 데쳐서 매운기를 빼서 요리하라고....
찬바람 불어야 무에 맛이 드는 거 아닐까 싶더군요. 여름무는 무국이나 익혀서 무나물 처럼 무쳐 드세요.
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