82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동실에 있는 죽방멸치 어떻게 먹을까요?

요리초자 조회수 : 1,823
작성일 : 2014-06-15 13:24:47
선물받아서 냉동실에 그냥 넣어둔 죽방멸치가 2통 있어요.
그냥 생거로 고추장에 찍어서 먹으라고 하는데 그렇게는 집안식구들이 잘 먹지를 않아요. 
어떻게 조리해서 먹으면 맛있게 다 먹어치울수 있을까요? 
빨리 먹어 치우고 싶어요 

IP : 118.45.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '14.6.15 1:33 PM (110.47.xxx.111)

    멸치좀 큰건 꽈리고추랑 같이 볶아먹음 맛있더라구요
    고추장에 찍어먹을정도면 작은멸치는 아닌것같은데 똥좀 발라내고 꽈리고추에 볶아보세요

  • 2. 조릴멸치가 없어요
    '14.6.15 1:52 PM (27.1.xxx.120)

    저희집은 멸치속 발라내고 무쳐먹어요.
    멸치내장빼고 가운데 갈라 놓아요.
    마늘 다져넣고 간장, 고춧가루, 깨소금,참기름 넣고
    뒤적여요.
    그때그때 바로 무쳐먹어야지 놔두면 축축해져 맛없엉

  • 3. 저는요
    '14.6.15 1:56 PM (119.70.xxx.159)

    대가리,내장떼고 반갈라 뼈도 대충 발라서 기름없이 볶아 꺼내두고 그 팬에 고추장, 고춧가루,식용유,마늘편 매실청 조금 넣고 바글바글 끓인 후 볶아놓은 멸치 투하 뒤적뒤적 . 불 끄고 한김 나가면 조청이나 쌀엿 적당히 넣어 뒤적이면 끝.

  • 4.
    '14.6.15 5:04 PM (125.182.xxx.63)

    저는요님거 맛나겠어요...고추장바른 멸치가 먹고 싶었어요.
    식용유가 그런게 꽤 들어가겠어요 바글바글 끓일정도라면요. 혹시 식용유 조금 넣고 물을 좀 넣어도 될는지...

  • 5. ..
    '14.6.15 5:06 PM (211.209.xxx.95)

    그 맛있는 걸,,
    경상도 쪽에선 조림으로 해먹습니다.
    고등어 조림 양념으로 국물 자작하게 끓여 쌈 사먹으면 여름을 다 먹는 겁니다.^^
    저희 친정 엄마는 뼈 다 바르고 살만 조려 숟가락으로 떠 먹을 수 있게 해주셨는데,,안해보셨으면 원글님은 패스~
    멸치가 자잘하니 무우 등 큰 야채는 넣지 마시고 양파 파 조금 넣고 조리세요.
    고춧가루 간장 마늘 설탕 등등

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
391017 강아지 오줌냄새 스팀청소기로 효과있나요? 5 .... 2014/06/17 4,427
391016 다*소 배수구망 쓰시는 분들 2 깨끗하기 2014/06/17 2,337
391015 박유하 교수 '제국의 위안부'에서 위안부 피해자에 '매춘 인정하.. 10 바람의이야기.. 2014/06/17 2,101
391014 토미토를 간편하고 맛있게 즐길수있을까요 13 2014/06/17 2,767
391013 밤에 자다 화장실때문에 두번은 깨요 3 40중반 2014/06/17 1,827
391012 원두커피 향좋고 효과;좋은 3 am 2014/06/17 1,798
391011 어제 패딩을.10만원주고 샀는데 7 엄마 2014/06/17 2,419
391010 생의한가운데 니나소설말이예요. 12 콩콩 2014/06/17 1,993
391009 여행 package로 갈까? 자유투어로 할까? 도움되는 글 기.. 8 이제다시 2014/06/17 1,853
391008 기저귀 기부도 가능할까요? 2 궁금 2014/06/17 1,245
391007 집을 사야 할까요? 아니면 이참에 지방으로 갈까요. 6 항상고민 2014/06/17 2,233
391006 그냥..베스트글에 세월호관련 내용이 거의 없네요 3 잊혀지네 2014/06/17 1,148
391005 부모의 비빌언덕이 참 중요하다는걸 느껴요. 80 ... 2014/06/17 16,752
391004 BBC, 문창극 모든 문제는 언론인으로 한 일? light7.. 2014/06/17 1,240
391003 靑 신임 교육수석, 제자 논문을 본인 이름으로 1 세우실 2014/06/17 1,106
391002 전학후 아이들과 잘 못어울리나봐요. 엄마 2014/06/17 1,459
391001 30번 성형수술한 딸과 어머니 2 EBS 2014/06/17 3,986
391000 과외선생님 이 말에 제가 좀 예민한가요? 8 과외샘 2014/06/17 3,879
390999 시사통 김종배입니다[06/17am] 문창극은 화살받이? lowsim.. 2014/06/17 1,679
390998 자식을 키우는 일이야말로 15 엄마 2014/06/17 3,982
390997 2014년 6월 17일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2014/06/17 1,678
390996 (불시청운동)차인표 개념발언 ? 516 배경 드라마였네요. 13 비록드라마홍.. 2014/06/17 4,965
390995 박지원의원 4 ㅎ ㅎ 2014/06/17 2,248
390994 155정도되시는 30대분들 옷 어디서 사세요?? 4 ㆍㅣ 2014/06/17 3,010
390993 아파트 분담금은 층마다 다른가요? eepune.. 2014/06/17 1,577