시장에서 꽁치 11마리를 5000원에 샀어요.
싼건가요? 사보질 않아서 시세를 몰라서요.
그리고 다 먹지못해 반은 냉동하려는데 내장 제거 안하고 냉동 해도 되나요?
다시 꺼내 먹을때 비리지 않게 잘 먹을수 있는 팁 부탁드려요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 냉동할때 어떻게 손질하나요?
생선 조회수 : 1,252
작성일 : 2014-06-15 11:35:35
IP : 211.108.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.6.15 11:37 AM (180.231.xxx.55)내장제거하고 씻어서 보관요
냉동해도 아예 부폐안하는건 아니라서요2. 김흥임
'14.6.15 11:41 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글등푸른생선은 일단 냉동들어갔다나오면
비린내 심해져요
그냥 절반은 왕소금훌훌뿌려 그릴에구워드시고
절반은 무우깔고 청량초 서너개 슝슝잘라 양념장올려
조림해 뚝닥해지우세요3. 또 다른 제안
'14.6.15 11:45 AM (182.226.xxx.93)아무 병이나 통에 꽁치를 소금 술술 뿌려 차곡차곡 담고 시판 액젓 꽁치가 잠기게 부운 후 어둡고 시원한 곳에 놔둬요. 김장할 때 꺼내 보시면 감칠 맛 나는 액젓이 되어 있을 거에요. 국물만 따라 김치 담고 남은 꽁치에는 또 액젓을 붓고 뼈가 다 삭을 때 까지 우려먹을 수 있어요.
4. ..
'14.6.15 11:50 AM (203.226.xxx.84)또 다른 제안님! 내장안 빼도 되나요?
5. 김흥임
'14.6.15 11:51 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글또님 대박비법이네요^^
6. 저도 배웠어요
'14.6.15 2:02 PM (182.226.xxx.93)7. ㅇ
'16.7.21 12:35 AM (200.87.xxx.122)젓갈 시판액젓 넣어 보관 감사
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
409542 | 퐐로 퐐로 퐈알로미 | 부탁 | 2014/08/22 | 946 |
409541 | 코스트코에서 햄 뭘로 사야할까요??? 3 | 햄 | 2014/08/22 | 2,252 |
409540 | 혹시 이 영화 찾아주실 수 있나요? 3 | 가물가물 | 2014/08/22 | 940 |
409539 | 왕나오는 드라마 보기싫으네요~ 1 | 삐뚤어질테다.. | 2014/08/21 | 695 |
409538 | 죽어가는 유민아빠, 박근혜만이 살릴 수 있다!! (그림과 사진.. 24 | 소망 | 2014/08/21 | 2,145 |
409537 | 김을동에게 묻는다 12 | 쓰레기들 | 2014/08/21 | 2,759 |
409536 | 부분 새치 커버 마스카라나 붓 써 보신분 있나요? 1 | 루나 | 2014/08/21 | 10,725 |
409535 | 지방제거가 나을까요? 람스가 나을까요? 1 | 처음본순간 | 2014/08/21 | 1,922 |
409534 | 전기레인지 렌탈 어떨까요? 2 | 바라바 | 2014/08/21 | 1,431 |
409533 | 유민아빠! 대통령이 만나주면 단식중단하겠다고했답니다 11 | ㄱㄱ | 2014/08/21 | 2,253 |
409532 | 여당은 진짜 머리가 좋은 것 같아요 17 | ㅡ | 2014/08/21 | 2,883 |
409531 | 세월호 이제 시작이다 1 | 0416 | 2014/08/21 | 535 |
409530 | 펌) 사실 지겹긴 합니다. 11 | 브낰 | 2014/08/21 | 1,757 |
409529 | 세월호 그만 하라니, 아직 시작도 못 했구만... 16 | 무슨 소리 | 2014/08/21 | 846 |
409528 | 김치 밑에 오이를 깔아도 될까요? 1 | aaaa | 2014/08/21 | 762 |
409527 | 방금 잠실 동공발견 글 보신 분? 7 | 잠실 동공발.. | 2014/08/21 | 2,539 |
409526 | 보톡스 저렴한곳 1 | 보톡스 | 2014/08/21 | 1,115 |
409525 | 손석희 풋풋한 결혼 뉴스 4 | 0.0 | 2014/08/21 | 5,912 |
409524 | kbs는 기자 pd들 한동안 국민 여러분 잘못했습니다하더니 9 | 아인스보리 | 2014/08/21 | 1,895 |
409523 | 사위호칭. 4 | .. | 2014/08/21 | 2,052 |
409522 | 세월호 특별법하고 정치하고 뭔상관있나요? 3 | 대체 | 2014/08/21 | 592 |
409521 | 언론이 공정보도를 안하니... 1 | 유민아빠 살.. | 2014/08/21 | 448 |
409520 | 세월호 관련해서 불매운동 7 | ㅇㅇ | 2014/08/21 | 1,105 |
409519 | 요새 배추 김치담가도 맛있나요? 1 | .. | 2014/08/21 | 1,362 |
409518 | 일기장 앱을 쓰는데요 | 힘든 | 2014/08/21 | 580 |