82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바나나쨈 갈변방지법 알려주세요

브라운 조회수 : 2,368
작성일 : 2014-06-08 10:15:00

바나나쨈을 만들려는데

갈변방지를 위해 레몬을 넣으라고 되어있네요

레몬은 지금 없어요.

레몬 대신 사용핳수 있는거 없을까요?

IP : 222.110.xxx.88
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '14.6.8 11:10 AM (220.76.xxx.116)

    갈변도 갈변인데..
    바나나가 펙틴이 많은 과일이던가요?
    적다면 쨈화가 잘 안 될 텐데요...
    키위나, 귤 또는 오렌지를 조금 넣어서 복합과일쨈으로 만드시면 어떨런지요..
    조금 신맛 나면서, 펙틴도 풍부한 과일 종류를 추가해 보세요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
394564 자궁적출 후 몸관리 방법을 알려주세요 7 몸관리 2014/07/06 27,547
394563 세월호 나머지 시신 11구 찾기위해 한국으로 떠나는 하와이 커플.. 22 WJDGML.. 2014/07/06 4,384
394562 직접 어른 모셔본 실버타운 추천 부탁합니다. 11 며느리 2014/07/06 4,875
394561 오늘 저녁 메뉴는 뭔가요? 20 킹콩과곰돌이.. 2014/07/06 2,644
394560 두돌아이 잇몸이 부어서 입술까지 부었어요 10 급질 2014/07/06 2,826
394559 완전 맛있는 크림 떡볶이 8 건너 마을 .. 2014/07/06 1,949
394558 시중에서 파는 카놀라유 어때요? 4 45 2014/07/06 1,450
394557 크레프나 팬케이크 레시피에서 반죽 휴지시키는거요 3 의미 2014/07/06 961
394556 지금 분당인데 탄천변 3시간 걸을까요?청계산갈까요? 11 혼자서운동 2014/07/06 2,088
394555 옥수수에는 뭘 넣어 먹어야 맛있나요? 11 옥수수 2014/07/06 2,886
394554 세월호 '수현이와 함께 멈춰버린 시간' 8 유심초 2014/07/06 1,292
394553 오늘 부산 해운대 날씨 어때요? 2 ... 2014/07/06 1,208
394552 우리나라 치괴대학에서는 학생들이 음플란트에 대해서는 안 배운다는.. 7 ........ 2014/07/06 2,098
394551 들기름은 어디에 넣어 먹어야 하나요? 12 2014/07/06 2,443
394550 서울나들이 갈려구요~ 5 ........ 2014/07/06 1,041
394549 대구 아동 황산테러의 유력한 용의자는 바로 '치킨집 아저씨 10 .. 2014/07/06 7,206
394548 미국 찜질방 다년온 후기 잡담^^ 14 컬쳐쇼크19.. 2014/07/06 6,712
394547 어제 마스터쉐프코리아~~ 5 요리초보 2014/07/06 2,188
394546 신부님(사제) 축일선물로 뭘 선물하는게 좋을까요? 3 ... 2014/07/06 3,628
394545 당귀 세안 아직 하고 계신분 계세요? 2 MM 2014/07/06 2,255
394544 로*이라는 의류쇼핑몰... 어떤가요? 2014/07/06 994
394543 제가 많이 잘못한건지 봐주세요 ㅠ 21 .... 2014/07/06 4,772
394542 정안휴게소에서 세종시까지 고속버스나 시외버스로 갈수 있을까요? 1 .. 2014/07/06 1,846
394541 ebs와 수행평가 확대로 사교육이 줄긴 3 2014/07/06 1,589
394540 크리스가 그렇게 매력있어요?? 2 엑소 2014/07/06 1,704