찬물 보다는 더운물에 담가야 하는건 알았지만 50도나 돼야 하는건 몰랐네요.
저도 막상 넣으면서 다 익어버리는거 아닐까 싶었는데...
완전 싱싱하게 살아났어요~
차가운 물에 먼저 야채를 담궈둔 후 주전자같은데다 끓인 물을 그 위에 부으라고 나왔는데...
차마 그렇게는 못하고 적당히 뜨뜻한 물에 담궜어요..;;
우와~~대박 신기하네요.
실험해봐야겠다.^^
설탕물어 담그라는 소린들었는데 몰랐어요
진짜 신기하네요
전 게을러서 물 끓이기도 귀찬아 온수물
틀어 거기다 야채투하해요...적당히 뜨거워서
딱 좋거든요
저도 물 온도가 뜨거워서 그냥 익어버릴거라 생각했는데...
너무 신기해요~
담그기 전에 상태가...진짜 흐물흐물...음식물 쓰레기 봉투에 들어가야할 정도였거든요~;;
신기하네요.
잘 기억해둘께요~
근데 상추만 되는 건가요? 다른 채소는 안 되구요? 궁금해요
저도 그방송 봤네요.....잎채소....쌈채소 다 되더라구요...
전 저렇게는 귀찮고(찬물 더운물 섞어 50도 맞추는 거) 예전부터 그냥 뜨거운 물 받아서 상추등 야채 씻으면 물이 뿌예요....
그리고 마지막에 찬물에 헹궈도 괜찮던데요...
윗님 말씀대로 다른 채소도 되요~~
쓰레기통으로 들어갈 신세된 아이들 살려보세요~~^^