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바실러스균 구입처 알려주세요

나또 조회수 : 2,930
작성일 : 2014-06-04 14:25:00
시골서 콩을 너무 많이 보내주셨어요
그래서 나또를 좀 만들고 싶은데
나또 종균이라고하는 바실러스균을 넣어야
한다네요 아무리 검색해도 구입처가 안나와서요
지금나가서 투표하고 시간이 되는데 시내 명동
가까운데 구입처 없을까요?
사는곳이 남산동이에요
IP : 175.252.xxx.150
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을햇살
    '14.6.4 2:56 PM (221.149.xxx.151)

    저가 알기로는 바실러스균은 그냥 공중

    에 떠다니는 균으로 아는데요..

    시골같으면 벼짚을 넣기도 하지만 도시엔 구할수 없을꺼예요..

    그래서 오쿠같은용기로 콩 삶아서 발효하심 되는데요..

    참 나또 아니고 청국장발효..

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