82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실 담글때 질문이요

즐거운맘 조회수 : 1,472
작성일 : 2014-05-31 11:20:53
작년에는 누름돌있는 통에 사서 담궜는데 잘 되었거든요
올해는 유리병에 담그려고 하는데요
매실이 위로 떠오르게 되잖아요
그래도 상하지 않나요
왠지 누름돌로 눌러줘야할 것 같아서요
IP : 124.49.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.5.31 11:26 AM (221.149.xxx.18)

    가끔씩 잘 저어주면 큰 문제는 없었어요
    안저어주고 그대로 놔두면 윗부분이 좀 변질되기도 하죠..

  • 2. 유리병이나
    '14.5.31 11:33 AM (1.217.xxx.251)

    항아리에 하는데 마땅히 눌러놓을 만한게 없네요
    자주 저어주는 수밖에요
    매실이 제일 힘든거 같아요

  • 3.
    '14.5.31 12:27 PM (121.147.xxx.125)

    적당히 저어준 후

    맨 위에 비닐 주머니에 작은 조약돌 넣어 올려놓으면 되더군요.

    그야말로 누름돌 주머니죠.

    마늘 장아찌 효소 등도 이렇게해요.

  • 4. 별과나무
    '14.5.31 1:01 PM (182.227.xxx.177)

    설탕을 비닐에 담아서 누름돌처럼 사용해도 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
387752 이시간에...알려주세요. 방안에 케이블단자에 케이블을 꽂았는데 .. 1 2014/06/05 1,339
387751 손에 땀을 쥐게 하는 선거군요. 2 참.. 2014/06/05 960
387750 부산용서할께요 1 오잉 2014/06/05 1,873
387749 얼씨구~ 충남도 뒤비졌다네요~ 11 참맛 2014/06/05 3,128
387748 충북 역전 당함 12 아스 2014/06/05 2,213
387747 고승덕 후보는 그 사건 후 결정적인 타격을 입었던 것 같아요 2 심플라이프 2014/06/05 2,457
387746 당해도 할말이 없는 국민인걸로 8 미치겠네요 2014/06/05 1,500
387745 강원도 최문순 역전이라네요 52 참맛 2014/06/05 3,114
387744 마포,홍대에 왔는데 안들여보내줘요. 16 아노 2014/06/05 2,633
387743 선거인수 용어 정의 좀 알려주세요. 5 공정선거 2014/06/05 1,281
387742 대구시민의 바람 8 젤소미나 2014/06/05 1,365
387741 경기도민 분들 이글 보면 제발 반성하세요.......... 23 ㅇㅇ 2014/06/05 3,039
387740 축하합니다.. 서울 "특별시"민 여러분 16 충청도민 2014/06/05 2,135
387739 밤샌다 포기못해..~! 4 밤샌다 2014/06/05 1,007
387738 지상파방송과 종편의 패악을 정말, 정말 다시 확인합니다. 1 oops 2014/06/05 1,080
387737 박시장님 배낭 매고 계세요. 6 ㅋㅋ 2014/06/05 2,771
387736 개표관람인 너무 없네요 7 대전 2014/06/05 1,573
387735 개표,한번더 하면 안되나요??ㅜㅜ 2 맨정신불가 2014/06/05 1,231
387734 아무래도 오늘 밤 새면서 이상하다 싶은 건 다 캡쳐해 둬야 할 .. .... 2014/06/05 1,425
387733 와..경기도 일부지역 진짜 미쳤네요. 10 헐... 2014/06/05 3,405
387732 생각보다... 빨갛네요. 2 2014/06/05 1,110
387731 세월호 사건으로 여권 심판론이 강했던 선거 아닌가요? 31 뭥미 2014/06/05 3,022
387730 부산지역 1.후반대로 차이줄었네요 6 바램 2014/06/05 1,688
387729 대국민 담화문 (82) 51 건너 마을 .. 2014/06/05 5,121
387728 전자 개표기 이거 개선 안하나요? ... 2014/06/05 805