김밥에 넣는 오이요

[Ro]

조금에 절였다가 물기제거 할때

어떻게들 하세요

내일 김밥싸야하는데

전에 시금치 대신에 오이넣었다가 망해서

이번엔 성공하고 싶은데

맛있는 오이김밥 만드는 방법 좀 알려주세요

[저는 김밥 시작할 때]

오이 길이로 썰어 소금 툳툳 뿌려 놓습니다

[//]

전 소금에 살짝 절였다가, 팬에 살짝 볶아서 사용해요.

[금방 먹을 김밥]

오이 절이지 않고 그냥 씨만 빼고 썰어 넣으면 좋구요. 시간 좀 지나서 드실거면 단식촛물에 절여서 한 번 살짝 짜서 넣으시는게 좋아요. 여름엔 시금치보다 이게 낫죠.

[**]

전 절이는거 싫어서 씨만 발라내고 넣어요

[ㅇㅇ]

저는 유부초밥을 사서, 유부를 꼭 짜 김밥에 넣어요.
유부초밥에 포함된 단촛물에 오이를 절이면 무조건 성공해요.

[저도]

아삭아삭 씹는 맛에 오이 넣어요.
소금에 절이지 않고 그냥 생으로 넣어도 괜찮던데요.

[..]

저도 생으로 길게 잘라서 후라이팬에 소금 살짝 뿌리고 한번두번 뒤척이고 맙니다..그래도 맛있어요

[Ro]

답글 주신 님들 모두 감사해요.
참고해서 맛있게 싸볼게요^^

[,,,]

생으로 씨 파고 길게 썰어서 싸도 괜찮아요.
단무지나 밥이나 다른 재료에 간이 배어서 싱겁지 않아요.

[어른으로살기]

오이를 썰어서 단무지 통속에 같이 넣고 몇시간 지나면 오이가 새콤달콤하게 절여져있어요

[시금치 보다 오이가 좋은 뇨자...]

오이 씨 부분 도려내고 소금, 설탕, 식초로 단촛물 만들어서 살짝 절였다 넣어보세욤^^

[율맘]

저도 씨만 발라내고 사용합니다.
참치 김밥에 넣으면 맛나요 아삭!

그냥 김밥이라면 기름에 소금 넣고 살짝 뽂습니다