안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
빵빵 조회수 : 1,354
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM (115.140.xxx.66)물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM (119.71.xxx.63)제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM (122.35.xxx.197)네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM (122.35.xxx.197)물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 397697 | 이따가; 있다가; 있다 32 | 뭐가 맞지?.. | 2014/07/15 | 4,422 |
| 397696 | 저는 양파나 마늘을 많이 먹으면 몸이 괴로워요 5 | 저는 | 2014/07/15 | 6,185 |
| 397695 | 유방암 자가검진 할 때요 | 해피엔딩 | 2014/07/15 | 1,181 |
| 397694 | 개랑 산책하다 개 발에 껌이 붙었어요 16 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 5,171 |
| 397693 | 지금 다음에서 최고 검색어가 탄핵이네요 1 | .. | 2014/07/15 | 1,966 |
| 397692 | 구운마늘 먹고 나니 에너지가 팍팍 생기는데 왜그렇죠 ? 29 | ..... .. | 2014/07/15 | 5,421 |
| 397691 | 등산화 싼거 사려면 어디서 사나요? 3 | 등산화 | 2014/07/15 | 1,312 |
| 397690 | 4월개장 한다고 입주업체와 판매직원까지 다 뽑았어요 1 | 제2 롯데월.. | 2014/07/15 | 995 |
| 397689 | 아~ 박하선, 권상우 6 | 이건 좀.... | 2014/07/15 | 4,216 |
| 397688 | 홈스쿨링 추천좀.해주세요. 8 | ... | 2014/07/15 | 1,627 |
| 397687 | 반모임만 갔다오면 우울하네요 7 | ㅠㅠ | 2014/07/15 | 5,671 |
| 397686 | 이런농담은 어떻게답을해야하나요 1 | 농담 | 2014/07/15 | 1,306 |
| 397685 | 91일.. 11분외 실종자님들...돌아오시길 기원하며 이름부릅니.. 20 | bluebe.. | 2014/07/15 | 596 |
| 397684 | 백화점의 나쵸 치즈소스는 왜그리 저렴할까요 ? 6 | ..... | 2014/07/15 | 2,452 |
| 397683 | 용인분당에 계곡에서백숙먹을곳 4 | 휴가 | 2014/07/15 | 2,027 |
| 397682 | 저 따돌림 받은 건가요 아님 제가 예민한 건가요? 22 | .... | 2014/07/15 | 4,519 |
| 397681 | 야당 바보같아요. 22 | 한마디 | 2014/07/15 | 2,170 |
| 397680 | 이런 남편 밉지 않나요? 1 | 가사분담 | 2014/07/15 | 1,048 |
| 397679 | 70대 노인 해외여행지 추천 2 | 뎅굴 | 2014/07/15 | 3,185 |
| 397678 | gre점수 1 | 엄마 | 2014/07/15 | 1,212 |
| 397677 | 인복이 없어도 너~무없고 사방에서 시달리는 팔자 57 | ... | 2014/07/15 | 15,978 |
| 397676 | 방광염 같은데 무엇을 주의해야 할까요? 11 | 속상 | 2014/07/15 | 2,890 |
| 397675 | 제주여행 5 | .. | 2014/07/15 | 1,594 |
| 397674 | 냉장고 | ... | 2014/07/15 | 631 |
| 397673 | 지금 KBS1에서 2 | 꾸미 | 2014/07/15 | 1,331 |