제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
1811792
안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM
(115.140.xxx.66)
물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM
(119.71.xxx.63)
제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.
3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM
(122.35.xxx.197)
네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다
4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM
(122.35.xxx.197)
물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
388248 |
문창극이 인용했다는 윤치호는 누구?/한겨례 |
저녁숲 |
2014/06/13 |
1,506 |
388247 |
김명수 교육장관후보 '역사관'도 도마위에 3 |
샬랄라 |
2014/06/13 |
1,237 |
388246 |
박그네정부 '월드컵 방송중단시 제재' 통보 파문 4 |
3S우민화 |
2014/06/13 |
1,942 |
388245 |
[박근혜도조사하라] 손석희뉴스 억지로 본다는 강용석 2 |
청명하늘 |
2014/06/13 |
1,645 |
388244 |
이젠 문참극 도망가네요.. 27 |
.. |
2014/06/13 |
12,816 |
388243 |
상처난 매실이 많아요 6 |
급 도움필요.. |
2014/06/13 |
2,175 |
388242 |
롯데닷컴에서 쿠폰 발급됐다는 전화.. 3 |
흠.. |
2014/06/13 |
1,419 |
388241 |
월스트리트저널 “문창극 식민통치 정당화는 심각한 잘못” 1 |
열정과냉정 |
2014/06/13 |
1,042 |
388240 |
뼈를 맞춘다는 접골원?? 4 |
괜찮을까요?.. |
2014/06/13 |
14,461 |
388239 |
파스타... 3 |
ㅇ |
2014/06/13 |
1,186 |
388238 |
82는 화목한 여자연예인에 대한 평가가 박할까요? 7 |
왜 |
2014/06/13 |
2,397 |
388237 |
문창극 관련 진중권 교수 트윗 6 |
저녁숲 |
2014/06/13 |
3,542 |
388236 |
박근혜정부 이번엔 "월드컵 방송중단되면 제재".. 5 |
월드컵 안봐.. |
2014/06/13 |
2,305 |
388235 |
박근혜OUT) 김치가 상하기도 하나요? 3 |
김치 |
2014/06/13 |
993 |
388234 |
시아버지 생신상 도와주세요 6 |
유나01 |
2014/06/13 |
1,527 |
388233 |
잠들기 어렵고 자꾸 밤낮 바뀌고 겨우 잠들어도 자꾸 깨요..어케.. 9 |
잠좀푹자고파.. |
2014/06/13 |
1,997 |
388232 |
조윤선 장관~차관으로 강등? 6 |
이상타?~~.. |
2014/06/13 |
3,540 |
388231 |
호주세진요에서 신문광고 모금 시작했어요. 1 |
호주세진요 |
2014/06/13 |
972 |
388230 |
청와대.. 이틈에 개각 명단 발표 2 |
문창극노이즈.. |
2014/06/13 |
1,441 |
388229 |
박근혜정부 이번엔 "월드컵 방송중단되면 제재".. 4 |
샬랄라 |
2014/06/13 |
1,495 |
388228 |
박원순,중앙정부가 지방정부 목을 꽉 쥐고 잇다 1 |
이기대 |
2014/06/13 |
905 |
388227 |
mb그네 정권의 속셈 1 |
예측 |
2014/06/13 |
1,161 |
388226 |
말렸다 차로 마시면 좋은 것 . 뭐가있을까요 10 |
123 |
2014/06/13 |
1,591 |
388225 |
손석희의 '뉴스9'은 어떻게 시청자들을 매혹시켰나 |
마니또 |
2014/06/13 |
1,565 |
388224 |
유정복 인천시장 당선인 ”인천공항 지분 참여 검토” 6 |
세우실 |
2014/06/13 |
1,525 |