올리브오일은 이태리산이 좋다고 하네요
스페인산은 별로라는데 이유가 뭔가요?
국내브랜드는 거의 스페인산올리브오일인거 같더라구요..
올리브오일은 이태리산이 좋다고 하네요
스페인산은 별로라는데 이유가 뭔가요?
국내브랜드는 거의 스페인산올리브오일인거 같더라구요..
유럽사는 아짐인데 미식 잡지 등 보면 이태리 스페인 그리스 크로아티아 프랑스 모두 좋은 오일 많더라고요. 어느나라 제품이나보다는 어떤 생산자인가가 더 중요하고요. 올리브의 질 종류 등등에 따라서 맛이 달라지고요. 아무래도 좀 가격이 있는 오일들이 고급품이고요 (몇방울씩만 샐러드 고기요리 등에 사용하는 용도).
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