82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깍두기 절임방법좀 궁금해요

깍두기 조회수 : 1,639
작성일 : 2014-05-26 07:51:36
오이소박이나 무우피클은 물을 끓여서 붓는데 깍두기는 왜 그렇게 하지 않나요?
IP : 89.66.xxx.16
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.5.26 8:17 AM (211.237.xxx.35)

    각 채소의 질감 특성때문인듯
    무는 끓여서 부으면 아마도 쉽게 물러지는 특성이 있다던가 하는거겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
384334 고승덕은 원래 이런사람. 권력위해 물불 안 가리는 스타일. 1 1999년기.. 2014/05/26 3,958
384333 서울시 교육감 후보자 기호 알 수 없나요?? 5 savese.. 2014/05/26 1,355
384332 야채죽도 냉동해도 될까요 5 아카시아꿀 2014/05/26 3,270
384331 교육감선거 후보 잘 보세요!(전과 관련)/대전/대구 필독 ㅠ 4 했는가봉가 2014/05/26 1,693
384330 맞벌이 지속 고민중인데 한번만 봐주세요. 20 고민 2014/05/26 3,097
384329 박원순시장님 부인분 왜 이렇게 젊어지신거죠? 90 ... 2014/05/26 15,572
384328 세월호의 악마들, 대한민국의 악마들… 2 샬랄라 2014/05/26 1,291
384327 돌아기 데리고 10시간 비행..괜찮을까요? 19 yell10.. 2014/05/26 8,043
384326 안구건조증으로 빌베리(야생블루베리)즙 마셨다고 하신 회원님 4 안구건조증 2014/05/26 3,140
384325 질문글 )그랜드피아노 2 ll 2014/05/26 1,252
384324 담양 떡갈비맛집 추천부탁드려요 4 담양왔어요 .. 2014/05/26 2,294
384323 제안) 지역 같은분들 후보 정보 공유해요 9 후보 통일시.. 2014/05/26 953
384322 유병언 검거중 포착된 쏘렌토-단순 민간인 차량으로 밝혀짐 1 ... 2014/05/26 1,908
384321 소방본부 "고양터미널 불..사망 7명으로 늘어".. 17 기사 2014/05/26 3,663
384320 일산 주엽동사는데요..선거관련하여 물어보고싶어요 12 진주목걸이 2014/05/26 1,339
384319 썸타는 남자 어제 이후로 아웃 19 ... 2014/05/26 6,088
384318 남편이 아파해요-보험관련 8 아내 2014/05/26 1,291
384317 "투표로 보여주자"..지방선거로 향하는 '세월.. 3 샬랄라 2014/05/26 1,094
384316 국비무료 교육 교육비 준다는데 교육생이 모집이 안된다는거 문제 .. 3 쌩이 2014/05/26 2,386
384315 초등 아이들 공부, 숙제 어디서 시키시나요? 8 ㅁㅁ 2014/05/26 1,836
384314 동대문서에서 브래지어 벗겨진 여대생이 쓴 글 ㅠㅠ 22 ㅠㅠ 2014/05/26 12,433
384313 잊으면 다음은 내 차례... 2 4.16참사.. 2014/05/26 1,198
384312 통신비 검토좀 해주세요 2 통신비 2014/05/26 1,034
384311 혹시 뉴스킨 화장품 쓰시는분 계신가요.. 6 뉴~~ 2014/05/26 3,741
384310 오늘도 홈플러스는 가지도 사지도 맙시다. 16 너희가 사람.. 2014/05/26 2,997