82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조선 시대 고기 요리법 중 특이한 것

mac250 조회수 : 1,718
작성일 : 2014-05-23 17:35:03

잘 굽다가

물에 넣고

다시 굽고

물에 넣고 반복...

 

아마도

질긴 고기

잘 안 드는 칼로

조리해서 구우려다보니 생긴 문제가 아닐까라고 추정해 봅니다

IP : 119.196.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흥미롭네요
    '14.5.23 6:20 PM (175.197.xxx.69)

    그런 얘기가....재밌네요. 그러면 어떻게 되는지 누군가가 그렇게 재현해서 그 결과를 알려주셨으면 좋겠네요. 궁금궁금

  • 2. 중국요리에도
    '14.5.23 6:50 PM (125.176.xxx.188)

    다진 고기에 물을 넣고 치대는 요리가 있던데요.
    중간 중간 육즙을 보충하기 위한 조치아닐까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
395075 남자애들하고만 잘노는 초1여아 괜찮을까요?ㅜㅜ 2 걱정맘 2014/07/08 2,329
395074 생선(동태)찌개를 배웠어요... 46 세누 2014/07/08 6,020
395073 금으로크라운한치아가시려요 이빨땜에든돈.. 2014/07/08 1,075
395072 혹시 속옷 필요하신분 1 이마트 2014/07/08 1,192
395071 살면서 가장 행복했던 순간 3 호수 2014/07/08 1,487
395070 여행때 생리 걸릴것 같은데 9 ... 2014/07/08 2,092
395069 중학교 내신 영어 외부지문은 보통 시험에서 몇 프로나 되나요 16 . 2014/07/08 2,068
395068 종합병원에서 치매검사 받는것 3 고민 2014/07/08 2,013
395067 노유진(노회찬, 유시민, 진중권)의 정치카페 7회 - '화끈한 .. 1 lowsim.. 2014/07/08 1,222
395066 전세자금대출은요 3 흠 2014/07/08 1,641
395065 지금 아침드라마 보면서 이해가 안가서요 4 뭐지? 2014/07/08 1,458
395064 이명박이 독도에 간거 기억나세요? 1 지금은기다려.. 2014/07/08 1,221
395063 언제쯤 좀 자유로워질까요 2 나는 엄마다.. 2014/07/08 692
395062 결혼전 오래 사귄 여친이 있는 남편 52 왜이럴까 2014/07/08 27,653
395061 삼*화재에 다닌다는데 병원들락거리는일 뭐에요? 14 뭐지요 2014/07/08 2,007
395060 목요일 비행기 뜰까요? ㅜㅜ 4 .... 2014/07/08 987
395059 이희준의 그날들 3 유나 2014/07/08 1,522
395058 목동아파트는 재건축 아직 멀었나요? 5 재건축 2014/07/08 2,635
395057 이병기도 최양희도 '휴대폰 감청 허용해야'(종합) 3 그들의임무는.. 2014/07/08 861
395056 2014년 7월 8일 경향신문, 한겨레 만평 1 세우실 2014/07/08 731
395055 나만 왜 이리 살 찔까.. 20 속상했던 어.. 2014/07/08 4,976
395054 남자수영복 ㅜㅜ (급해요..) 7 몬살아.. 2014/07/08 838
395053 새가슴인 아이 어떻게 하면 강심장 만들까요? 2 강심장 2014/07/08 1,140
395052 아이들 영양제 섭취, 의사아빠의 최종결론은? 2 집배원 2014/07/08 3,582
395051 이 영화 아시는 분 있으려나요...영화전문가님들 7 알려주셈 2014/07/08 2,040
< 49331 49332 49333 49334 49335 49336 49337 49338 49339 49340 >> 이전 자유게시판
게시판 검색