82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조선 시대 고기 요리법 중 특이한 것

mac250 조회수 : 1,706
작성일 : 2014-05-23 17:35:03

잘 굽다가

물에 넣고

다시 굽고

물에 넣고 반복...

 

아마도

질긴 고기

잘 안 드는 칼로

조리해서 구우려다보니 생긴 문제가 아닐까라고 추정해 봅니다

IP : 119.196.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흥미롭네요
    '14.5.23 6:20 PM (175.197.xxx.69)

    그런 얘기가....재밌네요. 그러면 어떻게 되는지 누군가가 그렇게 재현해서 그 결과를 알려주셨으면 좋겠네요. 궁금궁금

  • 2. 중국요리에도
    '14.5.23 6:50 PM (125.176.xxx.188)

    다진 고기에 물을 넣고 치대는 요리가 있던데요.
    중간 중간 육즙을 보충하기 위한 조치아닐까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
382970 대구 아짐이 권하는 [좋은 교육감을 찾습니다] 1 우리는 2014/05/27 515
382969 은마아파트 매매가 얼마 정도인가요? 5 궁금이 2014/05/27 2,975
382968 사전투표 관련 선관위에 전화해봤어요..불안해요 12 안산시민 2014/05/27 1,635
382967 안대희 거액 기부시점 제보 제가 했습니다/펌 9 저녁숲 2014/05/27 2,248
382966 오지랖이지만 젊은 부부들 육아문제에서 좀 이기적인것 같아요. 7 ㅠㅠ 2014/05/27 2,057
382965 곰취여.... 4 222 2014/05/27 1,131
382964 친구가 파출부나 나가라네요. 71 ........ 2014/05/27 19,261
382963 [한국갤럽]2040세대, 지상파에서 JTBC로 이동 1 축하 2014/05/27 1,068
382962 마늘 장아찌 3 궁금 2014/05/27 1,277
382961 시사통 김종배입니다[05/27pm] 정치통-안대희 카드, 대박인.. lowsim.. 2014/05/27 463
382960 유족들 "김기춘-남재준 증인 채택해", 새누리.. 3 샬랄라 2014/05/27 1,399
382959 저는 어제 일부 30대에 대한 글 동의하는데요. 20 241 2014/05/27 2,383
382958 [펌]화재진압용 장갑을 아마존에서 구입하는 119소방대원의 아내.. 7 rei 2014/05/27 1,459
382957 새정연 사무실에 전화했어요. 7 안산 단일화.. 2014/05/27 1,174
382956 요즘 갑자기 하고 싶은 일이 생겨서...준비 하고 있어요. 123 2014/05/27 626
382955 대통령 '세월호 사과'에 가수 유병재 과거 글 화제 5 ㅇㅇ 2014/05/27 2,238
382954 AVZZA 세계최고에 청원 싸이트!이 캠페인이 더 커질 수 있도.. 여행가방 2014/05/27 630
382953 개표사무원 위촉장 받았어요,, 4 마니또 2014/05/27 1,214
382952 이태리산 올리브오일 1 브라운 2014/05/27 1,105
382951 정몽준 “박원순, 본인이 하는 말 정리 안되는 게 단점” 25 세우실 2014/05/27 3,743
382950 국회 세월호유족들.. 8 .. 2014/05/27 896
382949 홍제역 근처 사시는분 계신가요? 교통편 질문좀할게요. 3 궁금 2014/05/27 1,329
382948 급궁금)맞벌이부부... 11 궁금해요. 2014/05/27 3,230
382947 30분 지났는데 세월호 유가족분들 국회에서 팩.. 2014/05/27 1,219
382946 펌)농약급식 허위사실 유포 일베X 완패로 끝났네요 ㅋㅋ 5 참맛 2014/05/27 1,498
< 48961 48962 48963 48964 48965 48966 48967 48968 48969 48970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색