얼갈이배추 데쳐놓은게 두단입니다.

[무지개]

마트에서 싸게팔길래 덥썩 두단 집어와서 데쳤네요
멸치육수에 된장풀어 끓이것말고 어떤국이 있을까요?
나물로 무쳐도 잘 먹지않고 추어탕은 식구들 전부 안먹어요.
넣고 끓이면 맛있을만한 주재료 추천좀 해주세요

[감자탕]

감자탕에 넣으시는건 어떠세요?
전 너무 좋아해서 얼갈이 데친것 왕창 넣고 끓이거든요
물론 저만 좋아해 저만 먹습니다.-,.- (남편과 애들은 고진교임...ㅠㅠ)

[ㅇㄹ]

육개장에 넣고 끓여도 맛있어요. 콩나물이나 대파 들어가는 국이나 찌개엔 다 어울림

[한번에 못먹으면]

물기 있는 상태에서 얼려두세요.

[흠]

된장 버무려 소분해서 냉동실에 넣어 두세요. 여러번 봉해서 넣어 두면 몇 달간 이상 없습니다. 가끔 국으로 끓여 먹어요.

지금 당장은 얼갈이를 된장에 좀 조물거리고 육수 자작하게 부어선 마늘,양파,파,들깨,고추가루,고추 정도 넣어서 끓여요.
그럼 밥에 척척 걸쳐 먹을 수 있는 시골음식이 되는데 디게 맛있어요. 밥도둑이라 한 솥 끓여도 하루만에 다 먹게 돼요.

[롱롱롱]

일단 소분해서 보관하시고

소고기 국거리에
얼가리 데친 것
고추장 된장 섞고
파, 후춧가루, 참기름 넣고 조물거리다가
냄비에 넣고 달달 볶다 물 붓고 끓이세요.

소고기 해장국됩니다.
맛나요.

[동이마미]

전 우거지 갈비탕 끓여요

[하이디맘]

멸치육수 진하게 내서 콩나물이랑 같이 된장국끓여요.
고기 안넣어도 맛있어요.