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호박볶음 질문 좀 잠깐 할께요

죄송 조회수 : 953
작성일 : 2014-04-28 18:09:47

새우젓 대신

소금과 국간장 중

무엇으로 간 하는게 더 맛있나요..

고춧가루도 약간 넣으시나요..  

 
IP : 218.38.xxx.19
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '14.4.28 6:11 PM (61.102.xxx.34)

    소금으로 간 합니다. 남편이 새우젓 넣는거 싫어해서요.
    그리고 고춧가루는 넣을때도 있고 안넣을때도 있어요.

  • 2. 음
    '14.4.28 6:11 PM (175.201.xxx.248)

    저는 간장소금 둘다 넣어요
    간장만으로 간을할려면 색이 탁해져서
    간장과 식용유로 볶다가 마지막에 소금간 약간합니다
    고추가루는 잘 안넣는데 넣으면 마지막에 조금 넣습니다

  • 3. ~~
    '14.4.28 6:14 PM (58.140.xxx.106)

    소금만 약간 넣으면 애호박 맛을 그대로 보존할 수 있어요.

  • 4. 프린
    '14.4.28 7:14 PM (112.161.xxx.204)

    소금요
    간장은 향이랑 색이 강해서 비쥬얼도 맛도 떨어져요
    고추가루는 넣어도 되고 안넣어도 되구요

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