레시피 검색하니 굵은 소금 넣으라 되어있는데
굵은 소금은 꽃소금인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알타리무김치 할때...
... 조회수 : 1,703
작성일 : 2014-04-15 19:50:59
IP : 124.50.xxx.180
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.4.15 7:54 PM (116.123.xxx.73)아뇨 더 굵은거 있어요
2. 김치용은
'14.4.15 7:58 PM (125.179.xxx.18)하얀 기다란푸대에 들은거 굵은게 있어요
3. ㅇㅇ
'14.4.15 8:20 PM (222.238.xxx.235)묻어서 여쭤봅니다
꽃소금으로 하면 안되나요?4. ㅠㅠ
'14.4.15 8:23 PM (124.50.xxx.184)천일염
꽃소금은 몸에 안좋아요5. ..
'14.4.15 8:47 PM (116.123.xxx.73)근데 굵은 소금은 . 좀 지저분해서 꼭 씻어내야해요
6. 봄가을
'14.4.15 8:57 PM (124.111.xxx.112)절일때 굵은 소금뿌려서 절이고 난후 씻고,양념할때 그때 가는소금(꽃소금,천일염 등등)넣으면 됩니다.
7. 굵은소금
'14.4.15 9:30 PM (183.101.xxx.194)절일때 굵은 소금
넣으란 소리죠~
팁하나더.
제가 알타리김치를 엄청좋아해서 요번에
담갔는데요.
무우를 잘라서 절이지 말고
통으로 소금에 절인다음 양념에 버무리기 직전에
잘라서 담그라고 하더군요.
그래야 김치가 더 아삭하고 맛있대요.
그 분 말대도 한번 해봤는데 아삭하니
무우가 무르지도 않고 맛있더라구요~~8. 알타리 무우김치
'14.4.16 1:10 PM (112.156.xxx.146)자르지 않고 절여야 되는군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 371507 | 언론은 자꾸 암초라고 하고 전문가는 구멍이나 큰 금간거라 하는데.. 7 | 하,,, | 2014/04/17 | 3,477 |
| 371506 | 세월호 침몰당시 교신내용 8 | 참맛 | 2014/04/17 | 4,315 |
| 371505 | mbc는 정말 답이 없네요 2 | 타르타르 | 2014/04/17 | 2,716 |
| 371504 | 에휴 답답... 겁나 잘난 세상인 것ㅇ같더니 4 | ㅜㅜ | 2014/04/17 | 1,578 |
| 371503 | 6살 구조된 아이 가족이 연락되었나요 16 | 엄마 | 2014/04/17 | 5,903 |
| 371502 | 아.....또 사망자가............ 5 | ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ.. | 2014/04/17 | 2,771 |
| 371501 | 그들이 고통을 공유할 권리를 보장해 주십시오.-오유 2 | 미안하다. | 2014/04/17 | 1,154 |
| 371500 | 선장은 어떻게 되는건가요?? 망할.. 11 | 자 | 2014/04/16 | 2,564 |
| 371499 | 너무 슬퍼요 6 | ᆢ | 2014/04/16 | 1,216 |
| 371498 | 수년 전에 배 안에서 겪었던 공포의 시간들 8 | @@ | 2014/04/16 | 4,704 |
| 371497 | 생존자 문자 아닌듯하네요 ㅜㅜ 6 | ... | 2014/04/16 | 4,003 |
| 371496 | 아고다 예약시 궁금한 점이요... 1 | 땡글이 | 2014/04/16 | 1,740 |
| 371495 | 저 정말 답답하고 궁금해서 그러는데 왜....? 14 | 답답 | 2014/04/16 | 5,235 |
| 371494 | 70년대에 태어나신 분들이요~~ 20 | 가나다 | 2014/04/16 | 6,651 |
| 371493 | 너무하네요 1 | 미안하다 | 2014/04/16 | 1,712 |
| 371492 | 제가 대표해서 사과드려요... 그냥 넘어가고 우리끼리 화내지 말.. 4 | 넌씨눈 | 2014/04/16 | 2,765 |
| 371491 | 배안 생존자 문자랍니다 有 + 민간인 잠수부 수색 재개(속보) 26 | 사진 | 2014/04/16 | 19,511 |
| 371490 | 안전불감증...노후된 놀이공원도 가자마세요. 5 | 더이상은.... | 2014/04/16 | 3,124 |
| 371489 | 도데체 신은 어디에있는건지,,, 48 | 메기 | 2014/04/16 | 4,351 |
| 371488 | 펌글-구명조끼 입는 법과 침몰시 대처법 2 | 나거티브 | 2014/04/16 | 1,940 |
| 371487 | 어민들이 많이 도왔다네요 24 | 슬프다 | 2014/04/16 | 5,998 |
| 371486 | 수정) 수학여행, 학교단체여행 폐지청원해요 20 | 크리미 | 2014/04/16 | 2,775 |
| 371485 | 안전교육이 필요해요 5 | 슬픔 | 2014/04/16 | 1,512 |
| 371484 | KBS는 최선을 다해 구조했다고..헐~ 7 | ㅇㅇ | 2014/04/16 | 2,017 |
| 371483 | 너무나 가슴이 아파 3 | 민들레엄마 | 2014/04/16 | 1,086 |