82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

핫케익뒤집기

핫케익 조회수 : 1,585
작성일 : 2014-04-15 18:11:34

핫케익 잘 뒤집는법 알려주세요^^

재료는 핫케익가루, 고구마으깬것, 우유, 계란

이렇게 넣고 같이 반죽했어요( 걸쭉하게)

후라이팬에 식용유 두르고 아주 약한불에 굽기 시작했는데

죽처럼 돼서 뒤집어지질 않아요

뭐가 잘못된걸까요?

 

밀가루를 좀 넣어야 뒤집어질까 해서 밀가루도 같이 넣어 봤는데

식감도 떨어지고, 마찬가지로 죽처럼 잘 뒤집어지지 않더라구요

좋은 방법 알려주세요

 

 

 

IP : 125.131.xxx.160
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너무 빨리 뒤집는 건
    '14.4.15 6:23 PM (39.113.xxx.31)

    아닌가요?
    불 약하게 해서 바닥이 갈색이 될 때까지 두면
    윗면은 구멍이 뽕뽕 뚫리면서 거의 다 익거든요.
    그 때 뒤집으면 되는데요.

  • 2. 스피릿이
    '14.4.15 7:18 PM (114.129.xxx.179)

    불 아주 약하게 하시구요. 너무 질게 반죽하면 죽이 되더라구요.

  • 3. 레시피대로
    '14.4.15 7:22 PM (112.168.xxx.203)

    핫케익가루 포장 겉면에 써있는 레시피대로 정확하게 계량해서 해보세요.고구마 으깬것이 추가되면서
    배합비율이 달라졌나 보네요. 다른재료 추가하고 싶으시면 핫케익가루 말고 오리지널 레시피 검색하셔서 참고하셔야할거에요.

  • 4. ...
    '14.4.15 7:37 PM (112.155.xxx.72)

    사이즈를 작게 만드세요.

  • 5. ♬
    '14.4.15 8:56 PM (59.15.xxx.181)

    사이즈를 작게 만드세요.22

    그냥 모양 신경쓰지말고
    한번에 먹을수 있게 작게 둘둘둘 후라이팬에 구워보세요

  • 6. 원글
    '14.4.15 9:43 PM (183.98.xxx.191)

    고구마를 너무 많이 넣은것 같긴해요 다시 한번 시도해 볼게요 감사해요^^ 즐거운 저녁시간되세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
370060 뉴스 보도기자 목소리 톤이 너무 높습니다. 10 왜그래요? 2014/04/15 1,499
370059 밀회 유아인이 혼자 친 곡 제목 뭔가요? 4 궁금이 2014/04/15 2,318
370058 루이비통 단종된 룩스브리 드라이브요.. 2 으 2014/04/15 1,978
370057 핸드폰 분실 3 질문 2014/04/15 1,358
370056 해물탕 재료는 어디서 살까요? 1 ... 2014/04/15 1,769
370055 저처럼 사람에게 실망하면 계속 표현하다가 한계에 도달하면 딱 끊.. 20 고민 2014/04/15 4,498
370054 스탠드형 김치냉장고 말이 많지만....그래도 잘 쓰고 계시나요?.. 3 ... 2014/04/15 3,358
370053 요즘도 미세먼지 많지 않나요?? 2 ... 2014/04/15 1,206
370052 코수술후에 마스크나 두건같은꺼 1 ... 2014/04/15 1,277
370051 완도여행 숙소 도와주세요 2 청산도 완도.. 2014/04/15 2,255
370050 드롱기 eco310쓰시는 분 계신가요?? 3 커피메이커 2014/04/15 2,040
370049 이휘재씨 와이프 피부?? 7 ..... 2014/04/15 8,242
370048 해외직구 초보자를 위한 꿀팁 모음 총정리 + 관세청 고시환율! 46 참맛 2014/04/15 5,433
370047 노이즈가든을 기억하는 분들께, 전설의 명반 5 깍뚜기 2014/04/15 1,622
370046 지하철에서 무말랭이.. 21 김줄 2014/04/15 4,799
370045 큰 샷시 뺀거 다시 넣는 방법좀요 1 기회를잡아라.. 2014/04/15 1,278
370044 아파트에 있는 불개미가 사람도 무나요?? 2 .. 2014/04/15 2,050
370043 월급이 적정한지 좀 봐주세요 6 45세 2014/04/15 2,053
370042 감자탕용 돼지등뼈로 다른거 못만드나요ㅠ 5 ‥ 2014/04/15 1,772
370041 아무리 의사지만 74 딸래미? 2014/04/15 19,640
370040 예복 문제 이거 제가 민감한건가요? 8 애플노트 2014/04/15 2,765
370039 티벳버섯 파는 곳이 있을까요? 1 // 2014/04/15 3,194
370038 감자국의 포인트는 들기름으로 볶는걸까요 14 ,, 2014/04/15 2,836
370037 중학생엄마들~~도와주세요,컴대기. . 1 중2맘 2014/04/15 1,444
370036 김연아 아이스쇼 티켓 주는 이벤트 공유해봐요~ 5 키작은여자 2014/04/15 1,559
< 51181 51182 51183 51184 51185 51186 51187 51188 51189 51190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색