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김치국물이 없을 때 김치찌개 간 뭘로 해야하나요

... 조회수 : 15,637
작성일 : 2014-04-11 13:17:29

고기 완전 많이 넣고 김치도 넉넉하게 넣고 푸욱 끓였는데 싱겁네요.

먹을 만은 하지만 그닥 맛있지 않아요

김치찌개 간은 김치국물로 하는 건데 지금 저희집 김치가 국물이 거의 없어요.

그냥 소금으로 간하면 될까요?

국간장 넣으면 이상할 것 같아요

아참 설탕을 좀 넣으면 감칠맛 난다던데 혹시 맞나요? 괜히 괴식 만들까봐

IP : 221.138.xxx.38
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 국간장해요.
    '14.4.11 1:20 PM (175.223.xxx.62)

    한번도 김치국물넣은적 없는데 ...

  • 2.
    '14.4.11 1:22 PM (182.228.xxx.137)

    다시다 좀 넣으면 간도 맛도 해결되요^^;;

  • 3. 소금
    '14.4.11 1:32 PM (211.210.xxx.62)

    소금으로 간 할때가 많아요. 라면스프에도 동의하고요. 식구들의 손놀림이 달라져요.

  • 4. 새우젓
    '14.4.11 1:34 PM (124.62.xxx.26)

    과 고추장 약간

  • 5. 근데 라면스프 넣으면
    '14.4.11 1:35 PM (61.74.xxx.243)

    모든 음식맛이 라면맛으로 나지 않나요?
    전에 집밥의 여왕에 누가 나와서 모든 요리에 라면스프를 넣는데 먹어본 사람들이
    그냥 다 라면국물 맛이라고 하던데..

  • 6. ...
    '14.4.11 1:45 PM (175.112.xxx.171)

    육수 안넣고 맹물로 했다면
    다시다, MSG, 굴소스 좀 넣고
    설탕 약간 넣으심 돼요

  • 7. ...
    '14.4.11 1:48 PM (175.112.xxx.171)

    라면스프는 절대 안됨

  • 8. 된장국
    '14.4.11 2:28 PM (211.57.xxx.106)

    새우젓이요~

  • 9. 저의 비법
    '14.4.11 3:44 PM (124.195.xxx.103)

    요리 잘 하는 지인에게 듣고 하는 방법인데요.
    김치찌개 끓을 때 밥숟갈로 진간장1숟갈 물엿1숟갈
    식초 1숟갈 넣고 좀 더 끓이면
    아무리 맛 없는 김치로 김치찌개를 해도
    평균이상되는 김치찌개가 돼요.

  • 10. 나는
    '14.4.11 3:48 PM (180.135.xxx.59)

    고추가루 한숟가락. 거기다가 설탕 한숟가락

  • 11. 마늘..
    '14.4.12 10:20 AM (218.234.xxx.37)

    감칠맛이 안난다 할 때는 마늘 다진 것 한 숟가락, 액젓 한 숟가락...

    그리고 설탕도 티스푼으로 반스푼 넣어주시면 파는 김치찌개 맛이 나요..

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