집에서 말든 간장을 국간장, 집간장, 조선간장, 청장...이렇게 사용하는줄 알았는데 다른말인가요~
엔지니어님 블로그에 끓이지 않아도 된다는 풋마늘 장아찌 담그는법을 읽다가...
사이다 1: 1 간장(집간장 0,6 : 조선간장 0,4) ...이말을 읽는데 여직 알고있던 집간장,조선간장이 다른말인가 아님 진간장 표시를 잘못했을까...댓글을 못달아서 물어볼수도 없어서요.
외간장,진간장이 두가지도 같은말이죠.
집에서 말든 간장을 국간장, 집간장, 조선간장, 청장...이렇게 사용하는줄 알았는데 다른말인가요~
엔지니어님 블로그에 끓이지 않아도 된다는 풋마늘 장아찌 담그는법을 읽다가...
사이다 1: 1 간장(집간장 0,6 : 조선간장 0,4) ...이말을 읽는데 여직 알고있던 집간장,조선간장이 다른말인가 아님 진간장 표시를 잘못했을까...댓글을 못달아서 물어볼수도 없어서요.
외간장,진간장이 두가지도 같은말이죠.
같은말로 알고 50년 살았는데 갑자기 당황스럽네요.
제 어줍잖은 지식으로는 저 레시피에 오타가 난것 같습니다. 집간장이 아니고 진간장 0.6이요.
아마 엔지니어님께서 착각하셨거나 오타인듯 한데요....
저 전통조리 전공자입니다...^^;;
같은걸로 생각하고 있었는데 혹시 몰라서 질문 올려봤어요...진간장을 집간장으로 잘못 쓰셨나봐요.
엔지니어님...나보다 열살은 아래인것 같은데 살림은 30년은 선배 같아요...
너무도 배울게 많은데 소통을 못한다니 그것이 아쉽네요.
점 세개님...왜간장...잘 알았습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
381830 | 노무현과 악연 안대희, 박근혜 정부 총리로 10 | 총리내정자 | 2014/05/23 | 2,033 |
381829 | 고승덕은 이런 사람. 끌어올립니다 3 | ㅇㅇ | 2014/05/23 | 2,769 |
381828 | 밥만 먹으면 | ,,, | 2014/05/23 | 689 |
381827 | 불매 추가 기업 제안 합니다, 교원 빨간펜 30 | ㅇㅇ | 2014/05/23 | 3,792 |
381826 | 이 문자 좀 봐주세요 1 | 문자 | 2014/05/23 | 1,043 |
381825 | 서울시 중구 시의회 의원 포스터 보세요. 11 | 오오 | 2014/05/23 | 2,085 |
381824 | 정몽준을 직업체험 테마파크 키자니아에 보내주고 싶어요 4 | 그렇다면 | 2014/05/23 | 1,368 |
381823 | (조언부탁드려요)공부 못하는 9 | 공부 못하는.. | 2014/05/23 | 1,670 |
381822 | 사람들 마음이 참 팍팍한거 같아요 8 | 후앙 | 2014/05/23 | 2,890 |
381821 | 조광작 상대로 소송해야 하는거 아닌지 5 | ㅇㅇ | 2014/05/23 | 715 |
381820 | 국뻥부의 선거용 자작극 2 | 우리는 | 2014/05/23 | 1,001 |
381819 | 조전혁 대 놓고 탄압 예고? 13 | ... | 2014/05/23 | 2,738 |
381818 | 강추-세월호의혹 완벽해설 3번째, 지방선거 부정선거 가능성, 노.. | lowsim.. | 2014/05/23 | 949 |
381817 | 밀양 송전탑 건설 반대 어르신들 위해 할 수 있는 일들이 무엇이.. 4 | ymoonz.. | 2014/05/23 | 598 |
381816 | 신혼 모던한 가구 ~~ 4 | 아우링 | 2014/05/23 | 1,667 |
381815 | 조선 시대 고기 요리법 중 특이한 것 3 | mac250.. | 2014/05/23 | 1,717 |
381814 | 인간극장 우리엄마는 할머니 1 | 2011년에.. | 2014/05/23 | 8,540 |
381813 | 인지도싸움...얼마나 공약에 주목하겠어요 1 | 조희연 | 2014/05/23 | 498 |
381812 | 몽즙씨도 박원순시장님 포스터가 맘에 안든다고합니다 20 | 몽청이 | 2014/05/23 | 4,211 |
381811 | 고양이를 키우고싶다는데 어디서 사나요?? 15 | ㅣ | 2014/05/23 | 2,207 |
381810 | 조관우님의 노무현대통령님 5주기 헌정뮤비 '그가 그립다' 7 | 고양시민 | 2014/05/23 | 1,510 |
381809 | 스마트폰 힘드네요..도와주세요 1 | 도와주세요 | 2014/05/23 | 974 |
381808 | 세월호 천만 서명 옮겨 봅니다. 1 | 여행가방 | 2014/05/23 | 513 |
381807 | 일산인데 아파트단지에 경찰순찰 7 | 아직은 | 2014/05/23 | 1,384 |
381806 | 기본은 지킵시다. 10 | 기본은 | 2014/05/23 | 1,027 |