82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사태찜과 사태장조림 조리법이 어떻게 다른가요?

사태 조회수 : 870
작성일 : 2014-04-09 12:39:30

거의 비슷할 거 같은데..

양념에 차이가 있나요?

IP : 218.38.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅁ
    '14.4.9 12:48 PM (211.237.xxx.35)

    사태찜에는 무같은 부재료가 좀 들어가고, 아무래도 간이 장조림보다는 훨씬 약하죠.
    갈비찜과 장조림이 다르듯이요.

  • 2. ...
    '14.4.9 12:49 PM (113.10.xxx.53)

    일단은 양념이 다르지요.
    찜은 마늘,파 다져넣고 양파,배 갈아넣고
    참기름도 넣고 하잖아요.
    대부분 장조림이 덜 달고요.
    국물도 차이가 나지요.
    찜은 취향에 따라 조금씩 다르지만
    장조림 보다는 국물이 적지요.
    부재료도 찜은 보통 밤, 은행, 표고,당근
    같은거 넣고 장조림은 계란이나
    꽈리고추나 마늘정도 넣고요.
    찜은 더 오래 조리잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
382720 마늘장아찌를 처음으로 만들려고하는데요... 14 난생처음 2014/05/27 3,051
382719 변호인 감독님 신인감독상 수상하면서 9 백상에서 2014/05/27 2,659
382718 친구가게에서 월급받고 일하는거 어떨까요? 2 .... 2014/05/27 1,863
382717 너네 아빠 어딨니?물어보려고? 1 딸 잡아 뭐.. 2014/05/27 1,050
382716 박원순시장 학력 어쩌고 글,내용 복사 - 댓글은 여기에 24 2014/05/27 1,217
382715 개독 아웃... 2 흠... 2014/05/27 720
382714 檢, '국정원 수사외압' 김용판 항소심서 징역 4년 구형 2 샬랄라 2014/05/27 635
382713 박원순·김진표·송영길 연합 “수도권 문제 함께 풀겠다” 14 ... 2014/05/27 1,580
382712 [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. D-3 불굴 2014/05/27 912
382711 죄송요. 급해서요 딸 아이 휴대전화 조건좀 봐주세요 3 ... 2014/05/27 1,123
382710 잦은 병치레..피로감..무슨과로 가야하나요 5 ㅇㅇ 2014/05/27 1,859
382709 중앙일보의 악마의 편집 3 악마들 2014/05/27 1,396
382708 돈빌려달라는거.거절(?)하고 마음이 불편하네요 7 참.. 2014/05/27 3,570
382707 신상철님 강의 듣고 왔어요 ~^^ 7 ..... 2014/05/27 1,701
382706 여자들은 물욕이 많은 시기가 있는듯 3 /// 2014/05/27 3,951
382705 몽씨, 현대 시험쳤으면 입사 못했을 거라는 것, 넘 웃겨 ㅋㅋ .. 5 ㅇㅇ 2014/05/27 1,633
382704 아무래도 국회방문 유가족들에게 도시락 배달시켜야겠네요. 64 우리는 2014/05/27 8,616
382703 씨티은행 현금카드로 우체국에서 출금하면 수수료 없나요? 3 ㅇㅇ 2014/05/27 1,910
382702 농약급식 억울할 거 없어요, 1억 피부과와 비교하면 15 농약급식이라.. 2014/05/27 1,516
382701 30대인데 늙어서 폐지 안줍고 살려고 아끼며 저축하고 삽니다. 7 30대 2014/05/27 4,557
382700 유시민, 노회찬 협공으로 진중권 까는 썰 ㅋㅋ 6 시민 2014/05/27 2,532
382699 불교계, 고승덕 사퇴 촉구 “종교 평화 저해” 5 샬랄라 2014/05/27 1,703
382698 독일식 개표를 명령한다 12 잠이안온다 2014/05/27 1,619
382697 몽즙은 웃음주는 역을 맡았나요? 1 ㅇㅇ 2014/05/27 612
382696 애없이 그냥 살면 후회할까요 36 네모네모 2014/05/27 7,567