파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
367668 |
친정이 없는 여자 15 |
봄타나 |
2014/04/07 |
4,923 |
367667 |
대학생 아들 어디까지 참견해야~ 13 |
// |
2014/04/07 |
4,273 |
367666 |
신의 선물 이젠 안보시나요? 32 |
뒷심 |
2014/04/07 |
8,416 |
367665 |
토황토 찜질기사려는데 전자파 괜찮을까요? 3 |
임신원해요 |
2014/04/07 |
4,838 |
367664 |
밤 열두시 넘어서 도착하는 비행기 어떻게 서울오나요? 5 |
푸 |
2014/04/07 |
1,458 |
367663 |
워터파크가는데 수영복이요 ㅠ 2 |
비프 |
2014/04/07 |
1,070 |
367662 |
무로 피클만들어도 되나요? 4 |
... |
2014/04/07 |
1,085 |
367661 |
새누리 - 거짓말 정권 10 |
, |
2014/04/07 |
643 |
367660 |
나홀로 아파트의 단점은 뭘까요 19 |
... |
2014/04/07 |
11,262 |
367659 |
나만의 생각일지 모르지만..-밀회(시러하시는 분들은 패스해주세요.. 23 |
후추후추 |
2014/04/07 |
5,080 |
367658 |
카스하는 남자ㅠㅠ 제가 이상한거 맞죠...? 17 |
카스마시자 |
2014/04/07 |
5,095 |
367657 |
바르셀로나 현재 날씨가 궁금해요 1 |
여행자 |
2014/04/07 |
900 |
367656 |
서울 식중독 74%, 친환경센터 '미거래' 학교서 터졌다 |
샬랄라 |
2014/04/07 |
470 |
367655 |
밥빌어먹고 살기 다들 힘드시죠? 3 |
죽어야끝나지.. |
2014/04/07 |
1,718 |
367654 |
8세 여아 예쁜옷 살만한 오프라인 가게좀 알려주세요^^ 2 |
택이처 |
2014/04/07 |
732 |
367653 |
진짜..주부님들 알뜰한거 같아요... 4 |
ㄴㄴ |
2014/04/07 |
2,613 |
367652 |
슈퍼맨 추성훈이랑 오마베 리키 2 |
dd |
2014/04/07 |
2,456 |
367651 |
당근이나 무 어떻게 해야 가지런히 채썰기가 가능한가요? 7 |
ㅡ |
2014/04/07 |
1,843 |
367650 |
고추장.. 2 |
지온마미 |
2014/04/07 |
708 |
367649 |
저희동네 개표사무원 모집 마감이네요. 5 |
푸른섬 |
2014/04/07 |
1,896 |
367648 |
새정치연합 지지층 54% "무공천 약속 지켜야".. 61 |
탱자 |
2014/04/07 |
1,364 |
367647 |
원래 여자분들 먹을 것 많이 좋아하나요? 17 |
궁금 |
2014/04/07 |
3,430 |
367646 |
공천 대 무공천..이런 선거가 어디 있나요? 8 |
샬랄라 |
2014/04/07 |
635 |
367645 |
서양 요리 대가 블로거? 6 |
gg |
2014/04/07 |
4,105 |
367644 |
밀회 꿀잼ㅋ 9 |
냐하 |
2014/04/07 |
3,365 |