파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 381145 |
집에서 휴대폰만 하는 남편, 어떡하죠?ㅠㅠ 7 |
신혼 |
2014/05/21 |
5,052 |
| 381144 |
3차 병원 진료의뢰서 받을때요 2 |
.. |
2014/05/21 |
2,408 |
| 381143 |
6천톤급 선박이면 화물도 6천톤? 기본도 몰랐던 직원들 1 |
세우실 |
2014/05/21 |
664 |
| 381142 |
서울 근교 팬션 좀 추천해 주세요! |
ᆢ |
2014/05/21 |
508 |
| 381141 |
서초강남 중3들은 영어가 1 |
ㅌㅌ |
2014/05/21 |
1,839 |
| 381140 |
박근혜 사주 6 |
나마스떼 |
2014/05/21 |
24,793 |
| 381139 |
옷닭의 눈물을 동영상으로 프레임별로 분석한 사람이 있네요 ㅋㅋㅋ.. 2 |
참맛 |
2014/05/21 |
2,203 |
| 381138 |
(죄송합니다)오피스 2013에 microsoft office p.. 1 |
오피스 |
2014/05/21 |
2,199 |
| 381137 |
(죄송해요) 대구에 달팽이관 어지럼증 잘 보는 병원 있나요?? 5 |
나야나 |
2014/05/21 |
8,874 |
| 381136 |
역사학자 전우용님이 정몽준의 반값등록금 반대에 날린 명언입니다... 6 |
-- |
2014/05/21 |
3,080 |
| 381135 |
죄송하지만 코스트코사업자로 가입문의좀 드려요. 3 |
니무 |
2014/05/21 |
966 |
| 381134 |
99프로 은수저 팔면 얼마받나요 7 |
쭈니 |
2014/05/21 |
3,768 |
| 381133 |
내각 총사퇴로 간다...김기춘, 남재준만 빼고 13 |
홍홍홍1 |
2014/05/21 |
3,142 |
| 381132 |
WSJ여론조사 진행중 ; 박근혜의 사과와 조치에 만족하는가 ? .. 1 |
대합실 |
2014/05/21 |
660 |
| 381131 |
독립언론 후원 글입니다 |
ㅡ |
2014/05/21 |
656 |
| 381130 |
오이지)두번째 물끓여 이틀전에 부었는데 하얀 찌꺼기같은게 떠오르.. 2 |
파랑 |
2014/05/21 |
1,825 |
| 381129 |
안희정 후보 홍보물 20 |
허거덕 |
2014/05/21 |
3,369 |
| 381128 |
시사통 김종배입니다[05/21am] 경찰의 '도발'…뭘 노리나?.. |
lowsim.. |
2014/05/21 |
608 |
| 381127 |
82 신문 9호 5/21 8 |
82 신문 |
2014/05/21 |
1,273 |
| 381126 |
"학생들 밀어올리다 탈진..내 딸 발목 상처 보니 가슴.. 18 |
명복을 빕니.. |
2014/05/21 |
6,915 |
| 381125 |
문래동에 외국인과 어울리면서 영어공부하는곳이 있다는데 1 |
문의 |
2014/05/21 |
1,040 |
| 381124 |
딸내미들 하의실종 패션 어떻게 생각하세요? 45 |
궁금 |
2014/05/21 |
10,560 |
| 381123 |
아들이 장래희망이 사라졌습니다.... 4 |
고고씽랄라 |
2014/05/21 |
2,441 |
| 381122 |
당일 아침 7시 대 뉴스특보, 정부 컨트롤타워에서 직접 송출했을.. 4 |
참맛 |
2014/05/21 |
1,558 |
| 381121 |
전원구조오보ㅡ 엠빙신이최초보도라네요 |
11 |
2014/05/21 |
979 |
