양파초절임이 원래 좀 비릿한가요?
다시마가 아주 쪼금 들어갔는데 그래서 그럴까요?
양파초절임이 원래 좀 비릿한가요?
다시마가 아주 쪼금 들어갔는데 그래서 그럴까요?
초절임에 다시마를 왜 넣으셨을까...요?
넣은게 아니라요...
다시마가 0.7 % 밖에 안들어갔어요 그래도 맛의 차이를 가져오나요?
그리고 양파 현미식초 종효모 종초산 양조간장 마늘 건고추 이렇게 들어갔어요
원래도 아주 미미하게 살짝 비릿한 맛(식초와 간장에서 나는것 같음)을 느낄때가 있는데
다시마 넣으면 더 그럴듯하긴 하네요.
이유는 모르겠는데 간혹 비린내 나는 양파가 있더라구요
쇠비린내 계열의 비린내..
양파는 향긋하고 항상 상큼한줄만 알았는데
그 양파 때문에 같이 넣고 만든 다른재료까지 못쓰게 됐어요
끓이는거였으면 모르겠는데 여러가지 넣고 오븐에 굽는거라 더 그랬을지도..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
377873 | 구글페이지로 특검서명요구지 유족께 확인했슴니다. 1 | 독립자금 | 2014/05/09 | 971 |
377872 | 유지니맘님 성금계좌좀 알수있을까요?;; 17 | 자갈치 | 2014/05/09 | 2,399 |
377871 | 어디로 가면 되나요? 7 | ... | 2014/05/09 | 1,126 |
377870 | 저 방금 수신료 거부했습니다. 엄청 쉬워요. 11 | ㅠㅠㅠㅠㅠ | 2014/05/09 | 4,040 |
377869 | 한전에 수신료때문에 전화했더니 7 | 질문있어요 | 2014/05/09 | 2,846 |
377868 | 김시곤 사의가 보직 사퇴라네요ㅋㅋ 18 | ... | 2014/05/09 | 3,261 |
377867 | 뉴라이트 박효종교수, 청와대추천 방통심의위원장 내정 7 | 1111 | 2014/05/09 | 1,501 |
377866 | 검은색 옷 입은사람 출입통제되고있답니다 7 | ᆞᆞᆞ | 2014/05/09 | 2,525 |
377865 | [시사인 속보 32신] 경찰이 경복궁역 봉쇄 6 | 세월호 | 2014/05/09 | 2,846 |
377864 | 유가족들이 너무한다네요..참.. 20 | 아그네스 | 2014/05/09 | 4,127 |
377863 | 청운동주민센터까지 가는 길 2 | 익명 | 2014/05/09 | 1,762 |
377862 | 지금 팩트tv에 마이크 들고 얘기하시는 분 누구신가요? 12 | .. | 2014/05/09 | 3,111 |
377861 | 김시곤 - 사임이유 : 기자회견에서 언급했네요 11 | ... | 2014/05/09 | 3,215 |
377860 | 사과는 죽어도 못하는 건가? 안하는 건가? 2 | 쓰잘데기없는.. | 2014/05/09 | 1,043 |
377859 | 유가족 분들,, 지금 발언 중이시네요 6 | ㅇㅇ | 2014/05/09 | 1,682 |
377858 | 유족들 해산 안하면 검거하라? 7 | 아 정말 | 2014/05/09 | 1,937 |
377857 | 언니가 제게 개구신 같다네요 2 | 그후 | 2014/05/09 | 2,574 |
377856 | 젊은대학생들이 움직인다. | .. | 2014/05/09 | 1,971 |
377855 | 청와대 민경욱,, 순수 유가족 요청듣겠다 6 | 상황인식 | 2014/05/09 | 1,631 |
377854 | 양산 다 왓어요 18 | 행동 | 2014/05/09 | 4,719 |
377853 | 시사인 청와대 속보30신 3 | 우리는 | 2014/05/09 | 2,481 |
377852 | 청와대앞... 1 | festiv.. | 2014/05/09 | 1,147 |
377851 | 티비 수신료 관련 민변과 통화했어요 | 결과 | 2014/05/09 | 1,425 |
377850 | 오이소박이를 했는데...너무 짜요~ 19 | 비프 | 2014/05/09 | 4,420 |
377849 | 참머리 쓰네요.. 1 | 。。 | 2014/05/09 | 1,304 |