생취나물 냉동해도 되나요?
작성일 : 2014-04-04 17:35:41
1784301
취나물 일킬로 손질해서 데쳐놓았습다.
혹시 건취나물처럼 냉동했다가 먹을때 해동해서 볶아도 될까요?
IP : 218.38.xxx.235
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.4.4 5:55 PM
(203.229.xxx.62)
전 꼭 짜지 않고 물 없는 상태로 냉동 시켰다가 하루전에 냉장에서 해동 시켜요.
그래도 녹지 않았으면 물을 끓여서 불을 끄고 취나물을 넣었다가 건져 내서
볶아요.
2. ㅇㅇ
'14.4.4 6:02 PM
(218.38.xxx.235)
답변 고맙습니다.
여름에 나물 좋아하는 동생이 한국에 와요.
기왕이면 봄취나물로 반찬해주고 싶어서 작업중인데 가능하다니 다행입니다.
3. ㅇㅇ
'14.4.4 6:29 PM
(218.38.xxx.235)
네, 물 살짝 부어서 소분 냉동실 고고~
건취나물은 아이가 쓰다고 싫어하는데 생취는 맛있어하네요. 아무래도 더 사야겠어요 ㅎㅎ
고맙습니다!
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