자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아웃백이나 빕스 주방에서 일해 보신분
1. 식당 주방은 어디나 똑같습니다.
'14.4.3 7:26 PM (61.106.xxx.48)노가다보다 더 힘들다고 생각하시면 됩니다.
노가다는 일하는 도중 가끔씩 쉬기도 하더군요.
식당주방은 그런거 없습니다.
아웃백 주방이나 홍대 포차 주방이나 힘든건 또옥~같습니다.
노동강도에 비해 보수가 적은 것도 또옥~같구요.2. 헐
'14.4.3 7:31 PM (112.154.xxx.178)그정도인가요?근무시간은 하루에 한 6-7시간 생각하고 있어요
가서 하루만에 그만 두는건 아닌지 ㅠㅠ3. ryumin
'14.4.3 7:37 PM (124.5.xxx.187)위에 언급하신 팸레는 아니지만 글로벌 외식업체에 있어본 바로는 서빙파트보다는 덜했어요. 서빙보는 (front of house라고 불리는) 쪽은 아무래도 손님을 직접 대면하고 서비스와 직결되서 아무래도 날서있고 군기도 좀 있어요. 무거운 접시 들고다녀서 손목도 많이 상하구요. 주방쪽은 분위기는 화기애매했는데 물론 바쁘면 죽죠. 불앞에 있는거라 덥기도 덥구요. 그래도 음료수 무제한으로 먹고 좋았어요.
4. .......
'14.4.3 7:52 PM (118.219.xxx.44)식당에 따라 달라요 제일 힘든데는 한정식집이에요 아님 주말부페거나 식당에 따라 중간에 쉬는 시간 있는곳도 있어요 근데 한정식집은 중간에 쉬는시간이 없다고 그러더군요
5. 빕스
'14.4.3 9:30 PM (175.201.xxx.111)시급6260이구~근무 시간 요일 편의대로 조정쉽구요~
주부사원은 대우가 좋아요~
아무래도 주부들이 더 일을 깔끔하게 하니까 메뉴얼만 지키면 간섭없구요~아주 바쁠 때 빼구는 화기애애합니다
다만
장시간 서 있는 거 힘들면 오랜시간 일 못하니 짧은시간
하시면되구요..근데 시급이 적게 나오겠죠~
위생이라던지 지겨야 하는 게 많은데 익히면 되구요
50대 분도 재밋게 일하시네요6. 주부들은
'14.4.3 9:41 PM (175.201.xxx.111)주로 샐러드파트에서 일하기때문에 불조리 거의 없어요
대신 겨울엔 좀 춥죠
시급은 해마다 천원 정도 오르는 듯 하구
장기적 장점이라면
퇴직금 쌓이는 정도겠네요
재미로 해 볼만 한 일입니다
주부도 있지만 대다수 대학생들이라
분위기 좋구 요리뿐아니라 배우는 것도 많구요
요즘 애들 자립심 강하구 괜찮더군요
전 요리하는 거 싫어하는데 낮에 끝나는 일 찾다가
재밋어서 일년 일햇다가 빕스가 야채를 다 다듬어서 샐러드를 만드는 곳이라 집에서 간단히 응용해서 만들어보기도 하구 좋았네요7. 띵가민서
'14.4.3 11:03 PM (112.154.xxx.178)친절한 답변 감사합니다.
잘 할수 있을지 모르겠네요.
그래도 일단 시작은 해봐야겠죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
372470 | 어느 이야기...... 1 | 1111 | 2014/04/22 | 1,381 |
372469 | 송영선 한 건 제대로 하네요 13 | anycoo.. | 2014/04/22 | 12,131 |
372468 | 박근혜, 선장 살인.. 발언 비판하는 가디언 7 | ===== | 2014/04/22 | 2,055 |
372467 | 그립습니다. 2 | 난세 | 2014/04/22 | 965 |
372466 | 원래선장 '조타수 예전에도 변침실수, 세월호 복원력 안좋아' 2 | 1111 | 2014/04/22 | 1,324 |
372465 | 항공사에서 안받는다고 뉴스나왔죠? 2 | 수학여행취소.. | 2014/04/22 | 3,082 |
372464 | Red 컴플렉스... Yellow 컴플렉스 ! | 컴플렉스 | 2014/04/22 | 1,061 |
372463 | 일본 것들이 자위대 보내고 싶어서 환장했구만요 15 | .... | 2014/04/22 | 2,416 |
372462 | 단원고 옆 단원중도 '패닉'..대책 부심 5 | 1111 | 2014/04/22 | 4,525 |
372461 | 선거를 하나마나 3 | 선거를 | 2014/04/22 | 1,057 |
372460 | 중국어 잘하시는분?? 4 | 중국어 | 2014/04/22 | 1,254 |
372459 | 최초신고학생한테 위도,경도 처묻는 병신같은 소방본부 20 | 물어보고 | 2014/04/22 | 3,008 |
372458 | 세월 2호에 태워 보내고 싶은 사람들이 5 | ㅇㅇ | 2014/04/22 | 1,172 |
372457 | "구조 늦어 숨졌다" 부검 의뢰 잇따를 듯 18 | 구조 | 2014/04/22 | 4,595 |
372456 | 82쪽지함 이상해요 3 | ... | 2014/04/22 | 956 |
372455 | 가슴이 먹먹하고 소화가 안되네요. 3 | 들들맘 | 2014/04/22 | 1,092 |
372454 | 서세원 청담동 교회 운영 중단…영화 제작도 보류 11 | 호박덩쿨 | 2014/04/22 | 8,913 |
372453 | 세월호, 07시 08분 진도 VTS에 최초 위치 보고 2 | fk | 2014/04/22 | 1,436 |
372452 | 고소당한 서승만 듣보잡은 누구예요? 5 | 듣는이 처음.. | 2014/04/22 | 3,066 |
372451 | 해경 간부가 '막말'.. "80명 구했으면 대단한 것 .. 55 | 참맛 | 2014/04/22 | 8,699 |
372450 | 펌) 우리가 너희들을 어떻게 보내니... 5 | 잘가라 애들.. | 2014/04/22 | 1,512 |
372449 | 노약자석 단상 6 | ㅡㅡ | 2014/04/22 | 1,780 |
372448 | 커피 한잔 시캬 14 | 건너 마을 .. | 2014/04/22 | 3,182 |
372447 | 꼭 동참해주세요! 행동만이 우선이에요!! 3 | 실천 | 2014/04/22 | 1,737 |
372446 | 기부한 분들 5 | 고마워요 | 2014/04/22 | 1,152 |