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김치냉장고에 넣은 고기가 검붉어요.먹어도 될까요?

음. 조회수 : 755
작성일 : 2014-04-03 10:09:02
토요일에 호주산 살치살 싸게 팔아서 마트에서 사왔거든요.
김치냉장고에 넣고 잊어버리고 있다 아침에 보니
검붉게 된 색으로 꽝꽝 얼어 있어요.
뚜껑식 김치냉장고 밑바닥에 있더라고요.
이거 먹어도 될까요?
IP : 58.237.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅁ
    '14.4.3 11:05 AM (211.237.xxx.35)

    원래 선홍색 고기도 진공포장해서 냉동시키면 검붉어집니다.
    진공팩에서 꺼내서 냉장실에서 서서히 녹이면 선홍색으로 돌아옵니다.

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