82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩가루는 어디에 쓸 수 있을까요?

진주귀고리 조회수 : 2,167
작성일 : 2014-04-01 14:20:33

볶은 콩가루와 날콩가루를 친정엄마가 주셨어요. 직접 만드신 거라고 하는데

만든정성, 가져오신 정성 생각하면 제가 알차게 써야겠지만

콩가루뭍은 인절미도 안먹는 저로서는 저것들을 어떻게 써야 할지 모르겠어요.

힌트 좀 주시면 감사하겠습니다.

IP : 218.237.xxx.132
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.1 2:22 PM (119.197.xxx.132)

    볶은 콩가루는 팥빙수에도 넣고요. 그렇게 쓰고 남아서 우유에 시럽넣고 타먹어봤는데 미숫가루랑 비슷하니 고소했어요.
    생콩가루로는 스크럽도 가능하구요. 국끓일때도 쓰죠.

  • 2. ~~
    '14.4.1 2:23 PM (58.140.xxx.106)

    날콩가루 밀가루와 섞어 칼국수처럼 만들 수 있겠네요.

  • 3. ..
    '14.4.1 2:24 PM (116.121.xxx.197)

    볶은 콩가루는 삼겹살을 소금에 찍어먹듯 찍어 먹으면 맛있어요.

  • 4. ...
    '14.4.1 2:26 PM (119.197.xxx.132)

    아 맞다 생콩가루로 만드는 콩국 알려드릴께요.
    완성된건 김치국에 몽글몽글한 작은 순두부가 동동뜬 모양과 맛이예요.
    김장김치 국물 있으시죠?
    멸치육수나 맹물에 콩가루를 몇스픈 넣고 저어요. 대충 미숫가루 농도로 타시면 될꺼예요.
    잘 저은 다음 약한 불에서 계속 저어가며 끓이다. 국수 삶을때 처럼 거품이 쓱 올라올때 김치국물을 부어주고
    가만히 기다리면 몽글몽글 순두부처럼되요. 한번만 살짝 저은 다음 조금만 더 끓이면
    시원하고 부드러운 콩국 완성이예요.
    계량이란게 없네요. 몇스픈 적당히 ^^;;

  • 5. 저는
    '14.4.1 2:38 PM (182.222.xxx.219)

    된장국 끓일 때 콩가루 넣으면 구수하던데요

  • 6. 저는
    '14.4.1 2:43 PM (182.218.xxx.68)

    삼겹살구워먹을때 찍어먹는데..부럽다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 전 구하고싶어요

  • 7. 저도
    '14.4.1 2:51 PM (183.98.xxx.7)

    삼겹살에 콩가루 찍어 먹으려고 일부러 산적도 있어요. 맛있어요.

  • 8. 이거 좋아요
    '14.4.1 3:21 PM (39.118.xxx.23)

    불린 무청 시래기나
    냉이에 날콩가루를 훌훌 뿌려 버무려놓고
    (야채가 축축하게 엉겨붙을 정도로)
    멸치된장국물 펄펄 끓을때 버무려놓은 걸
    살며시 넣고 휘젓지 말고 한소큼 끓이면
    맑은 토장국보다 더 구수합니다.
    하나더요,
    맹물에 날콩가루 묽게 풀어 멸치 몇마리 투하하고
    끓으려고 할때 (반드시 옆에 지키고 보아야 합니다.
    안그러면 순식간에 끓어 넘쳐 냄비에 남는게 없습니다)
    쫑쫑 썬 김치를 국물까지
    수저로 살며시 떠 넣어주면 김치의 소금기가
    간수 역할을 해 몽글몽글 엉겨붙으며
    맛있는 김치콩국이 됩니다. 소금간 조금하시고요.

  • 9.
    '14.4.1 3:24 PM (59.86.xxx.6)

    볶은 거는 죽 쒀서 함 드셔보세요. 고소한게 아주 좋습니다.
    날콩가루는 무우 숭숭 썰어넣고 국끓여 드심 완전 맛있음. 윗님 말씀처럼 휘저으면 실패

  • 10. ...
    '14.4.3 4:12 PM (184.66.xxx.118)

    고추에 콩가루 묻혀 쪄서 양념장에 무치면 맛나요

  • 11.
    '22.8.14 9:39 PM (106.101.xxx.241)

    콩가루 활용 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
374612 다른 사람이 청와대에 올렸네요! - 당신이 대통령이어선 안돼는 .. 1 구조대 2014/04/28 2,775
374611 자꾸 삭제되는 세월호 관련 동영상 저장방법 참고하세요. -- 2014/04/28 513
374610 개몽준 급한가봐요 14 미개몽준 2014/04/28 5,054
374609 "이런 대통령 필요없다" 원작자 박씨 &quo.. 2 참맛 2014/04/28 2,098
374608 요며칠 마음이 너무 우울해서 쇼핑을 미친듯 돈을 쓰고 있는데요ㅠ.. 13 미쳤어 2014/04/28 3,494
374607 대한민국은 '대통령책임제' 아니면 '내각책임제'? 2 나에 살던 .. 2014/04/28 401
374606 청와대 삭제된글 원본(원저작자의 페북글) 1 우리는 2014/04/28 1,161
374605 울어버렸네요.. 너무 그립습니다... 46 그리운.. 2014/04/28 4,077
374604 펌) 어느 역술인이 보는 박근혜의 사주 52 와.... 2014/04/28 137,458
374603 와이프가 살찌는 이유.... 13 ........ 2014/04/28 7,979
374602 김어준 KFC랑 정봉주 전국구도 들어 보시면 어떨까요? 2 ㅇㅇ 2014/04/28 719
374601 고 박수현군이 찍었다는 동영상 8 마지막 15.. 2014/04/28 2,483
374600 전여옥 '박근혜, 대통령 될수도 되어서도 안된다' (2012년 .. 11 지금다시보니.. 2014/04/28 3,140
374599 손석희뉴스 못 본 분들 보세요. 이승현 군 아버님 인터뷰 5 어제 2014/04/28 1,364
374598 선장 죽여버리고 싶어요 20 ㅠㅠ 2014/04/28 2,478
374597 서영석의 라디오 비평(14.4.28) - 분향소 많아지면 박근혜.. 3 lowsim.. 2014/04/28 1,400
374596 노무현 대통령 왜 탄핵되었었나요? 20 왜? 2014/04/28 3,875
374595 지금 jtbc보세요. 어제 실종자 아버지인터뷰해요 2 냉무 2014/04/28 1,408
374594 내용무 10 ㅇㅇㅇ 2014/04/28 972
374593 JTBC 선장구조할때 해경이 직접 배에서 찍은 장면 5 신우 2014/04/28 2,902
374592 ‘언딘’, 천안함 때 시신 1구도 못 건지고 4억5000만원 받.. 7 금양호 2014/04/28 2,349
374591 구글가서 칠푼이 검색해보세요 (냉무) 10 .. 2014/04/28 3,013
374590 왼쪽 대문글 난에 있던 박그네 창피글이 없어졌네요? 2 ..... 2014/04/28 684
374589 팩트TV/고발뉴스 4.28 12:30 팽목항 현장 브리핑-오창석.. 2 lowsim.. 2014/04/28 1,139
374588 진실을 요구하는 가족앞에 놓인 건 회피와 거짓이였다 2 전환용 아이.. 2014/04/28 595