생크림은 우유에서 나온는거고
그럼 동물성인데...
식물성생크림으로 만들었다는데
카놀라유 콩기름같은것은 하얀거품이 안나올거 같구요
궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식물성생크림이 뭔가요
생크림 조회수 : 1,147
작성일 : 2014-03-29 12:48:28
IP : 222.110.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 말 그대로
'14.3.29 1:12 PM (180.228.xxx.111)식물성 재료로 만든 생크림이에요. 식물성 기름에 이것 저것 첨가물 넣은거죠.
프리마같은것도 기름이 식물성 기름으로 만든건데 밀크파우더같이 보이게 하려고 첨가물 들어가잖아요.
동물성 생크림은 유크림 베이스, 식물성 생크림은 식물성 기름이 원료가 되는거죠...
유크림이 더 고급.2. ...
'14.3.29 1:37 PM (121.147.xxx.125)식물성이고 동물성이고
고급이고 저급이고를 떠나
생크림은 원유 100%인데
식물성생크림은 거품 올려 실온에서도 단단하게 형태를 잡게 하려고
각종 첨가제가 들어가니 해로워서 그렇지요.
동물성 생크림 거품 내서 케익에 아이싱해 놓으면
실온에서 1시간정도 지나면 서서히 형태가 뭉게지는데
식물성은 몇 날 몇 일모양이 흩어지질 않고 각잡고 있죠.
첨가물 덕분에~~~3. ^^
'14.3.29 2:05 PM (222.106.xxx.155)한 마디로 버터와 마가린 생각하심 쉬워요
자연산과~~~
대용품으로 저가 대량 생산하는 짝퉁!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 365839 | 마트에서 계산착오시 상품권주는거요~ 5 | 하나 | 2014/04/02 | 1,815 |
| 365838 | 삼성전자 4년차 연봉이 얼마인가요? 2 | 123 | 2014/04/02 | 3,279 |
| 365837 | 여자 탤런트머리 2 | 궁금한거 | 2014/04/02 | 1,643 |
| 365836 | 기센 여자라는 말 13 | 흠 | 2014/04/02 | 12,086 |
| 365835 | 세결여는 김수현 작가의 자서전이었다 17 | ... | 2014/04/02 | 9,264 |
| 365834 | 공원에 있는 근육 운동기구세트도 효과 있을까요? 4 | 질문 | 2014/04/02 | 1,882 |
| 365833 | 이방인 번역 논쟁 19 | 알베르 카뮈.. | 2014/04/02 | 4,015 |
| 365832 | 이제 나올 얘기 다 나온것 같죠? 사진속의 범인이 대통령 아들일.. 2 | 신의 선물 | 2014/04/02 | 1,915 |
| 365831 | 케이블, IP티비 어떤게 좋아요? (S0, K0, L0, CJ헬.. 1 | fdhdhf.. | 2014/04/01 | 970 |
| 365830 | 남편이 명품을 깜짝 선물로 사왔는데요 ㅠㅠ 9 | 에공 | 2014/04/01 | 4,559 |
| 365829 | 캐나다 항공편 좀 도와주세요 6 | 캐나다 | 2014/04/01 | 1,089 |
| 365828 | 채플힐의 공짜버스 이야기 1 | 샬랄라 | 2014/04/01 | 595 |
| 365827 | 성북구나 노원구 치과 추천부탁드려요 7 | 서하 | 2014/04/01 | 2,227 |
| 365826 | 삶이 왜이리 고달픈가요. 13 | 휴 | 2014/04/01 | 4,703 |
| 365825 | Schubert Piano Duet(밀회에 나오는 피아노곡) 9 | Schube.. | 2014/04/01 | 2,730 |
| 365824 | 아보키싸이트요 1 | 그냥좀 | 2014/04/01 | 615 |
| 365823 | 생활능력없는 시부모..아들이 먼저가면? 8 | ., | 2014/04/01 | 5,508 |
| 365822 | 블로그분들 사진은 누가 찍어주나요?? 6 | 대놓고 묻기.. | 2014/04/01 | 4,049 |
| 365821 | 우리 가족은 떨어져 있어야 해요 | gogo | 2014/04/01 | 817 |
| 365820 | 기쎈 여자들이 기꺾을려고 먼저 싸움 붙일때도 있나요? 9 | 77 | 2014/04/01 | 5,267 |
| 365819 | 쭈꾸미 낙지 죽어있는대도 영양가 있을까요? 4 | 코코 | 2014/04/01 | 1,646 |
| 365818 | 퇴직하신 시부모님 생활비 어쩌는게 좋을지요? 10 | 루리 | 2014/04/01 | 4,563 |
| 365817 | 남편이 집을 나갔을까? 행방불명 일까? 19 | 기다림 | 2014/04/01 | 4,131 |
| 365816 | 유아인 데뷔.. 11 | 궁금 | 2014/04/01 | 5,665 |
| 365815 | 아이가 가슴 왼쪽이 아프다는데 왜그럴까요? 4 | ㄷㄷ | 2014/04/01 | 1,114 |