너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
370799 |
[펌]세월호 침몰 사고에 대한 현직 항해사의 변 4 |
애도 |
2014/04/17 |
3,132 |
370798 |
경기도 파주 사시는 분.. 8 |
... |
2014/04/17 |
2,639 |
370797 |
이런 의인들도 계시네요 1 |
휴 |
2014/04/17 |
2,126 |
370796 |
낼 현장학습가는데 취소라네요 1 |
소풍 |
2014/04/17 |
3,474 |
370795 |
내일 현장학습 보류 |
스피릿이 |
2014/04/17 |
1,225 |
370794 |
선장의 정확한 신고시간은? 6 |
신고시간 |
2014/04/17 |
1,755 |
370793 |
kbs 인사청탁 아니다 난 전화는 했지만, 청탁은 안 했다? 1 |
꼴값김진태 |
2014/04/17 |
929 |
370792 |
자취할 때 혼자 다 먹을 수 없는 식재료들 어떻게 하세요? 27 |
withpe.. |
2014/04/17 |
3,985 |
370791 |
[펌] 뭐 이런 우연이 있을까요... 35 |
태양의빛 |
2014/04/17 |
16,800 |
370790 |
체험학습갈때는 반드시 호루라기있어야겠어요 3 |
이탈리아침몰.. |
2014/04/17 |
1,716 |
370789 |
일본에서 애완견 데리고 나올 때 절차 좀 가르쳐 주세요. 1 |
물의맑음 |
2014/04/17 |
948 |
370788 |
수학여행 없애자는 분들 92 |
강 |
2014/04/17 |
16,403 |
370787 |
하늘도 무심하시지...날씨가 너무 안 좋아요 ㅠㅠ 4 |
.... |
2014/04/17 |
1,199 |
370786 |
유정복 전 장관 “이번 정권서는 대형사고 안났다" 10 |
헤르릉 |
2014/04/17 |
2,462 |
370785 |
산 자들의 입을 막아야 사는 군 당국과 정부 2 |
혼란스럽네요.. |
2014/04/17 |
1,460 |
370784 |
민간잠수부 5 |
Baller.. |
2014/04/17 |
2,308 |
370783 |
공기주입 거짓말인거보니 감이오네요 14 |
ㄴㄴ |
2014/04/17 |
6,718 |
370782 |
새까맣게 타들어가는 부모 심정 안타까워요 4 |
희망 |
2014/04/17 |
1,204 |
370781 |
민간 잠수부들 3명 구조작업하고있데요 물에빠지셨데요 ㅠㅠㅠㅠ 12 |
오마이갓 |
2014/04/17 |
3,687 |
370780 |
수색 작업중이던 잠수부 3명 파도에 휩쓸려 실종이라네요 ㅜㅜ 10 |
.. |
2014/04/17 |
3,639 |
370779 |
울어 버렸어요.ㅠㅠ 4 |
참다참다.... |
2014/04/17 |
1,524 |
370778 |
국회 철도소위, 철도요금 물가연동 인상.. 활동보고서채택 6 |
이와중에 |
2014/04/17 |
738 |
370777 |
우리가 도울일이 뭐가 있을까요? 4 |
도울일 |
2014/04/17 |
1,434 |
370776 |
사고당시 운전한건 경력4개월된 3등 항해사 라네요.. 7 |
초보운전 |
2014/04/17 |
5,290 |
370775 |
'산소공급 한다더니' 해수부 거짓말에 가족 분노- 34 |
사실만알려다.. |
2014/04/17 |
6,910 |