자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,219
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365570 | 엘지 정수기 코디일 할까 하는데,,, 1 | 아...정보.. | 2014/03/31 | 9,958 |
365569 | 패딩냄새 해결해보신 분 계신가요? 2 | 암내 | 2014/03/31 | 1,309 |
365568 | 뜨가.... 밀회 서영우 역 24 | 푸른섬 | 2014/03/31 | 10,464 |
365567 | 중학교 사회 과학 문제집 머가 좋은가요? 5 | .. | 2014/03/31 | 1,479 |
365566 | 신랑이랑 4일째 냉전.. 5 | 미미 | 2014/03/31 | 2,070 |
365565 | 복도식 아파트인데 옆집 티비소리 1 | 옆집 티비.. | 2014/03/31 | 3,589 |
365564 | 신의선물 왜이런데요 29 | 에휴 | 2014/03/31 | 9,213 |
365563 | 샛별이 1 | 신의선물 | 2014/03/31 | 1,051 |
365562 | 김희애대신 이영애가 했으면 28 | 콩 | 2014/03/31 | 10,104 |
365561 | 강아지 수컷키우는 분들 갑자기 붕가행동을 하는데 이유가 뭘까요.. 6 | . | 2014/03/31 | 2,414 |
365560 | 밀애에서 김희애 10 | ㅋㅋ | 2014/03/31 | 4,106 |
365559 | 기황후 첫부분을 놓쳤는데 1 | 궁금 | 2014/03/31 | 978 |
365558 | 여의도 윤중로벚꽃 보러가려는데 주차를? 7 | 주차 | 2014/03/31 | 3,168 |
365557 | 제가 그리 예의가 없었나요? 47 | 아마 | 2014/03/31 | 14,484 |
365556 | 믹서기 추천 부탁드려요.. 5 | 워킹데드할 .. | 2014/03/31 | 2,924 |
365555 | 텃밭 농사 경험있으신 분께 조언 구합니다~ 13 | 행님들~ | 2014/03/31 | 2,120 |
365554 | 공기업이나..대기업 입사시험 준비는 어떻게하나요? 2 | 입사시험 | 2014/03/31 | 1,544 |
365553 | 영어공부는 어디가지 해야 할까요 2 | ㅇㄹ | 2014/03/31 | 1,584 |
365552 | 위경련대처법 있으신분 알려주세요 23 | 괴로워 | 2014/03/31 | 23,297 |
365551 | 출산선물로 기저귀 어때요? 9 | 선물 | 2014/03/31 | 1,737 |
365550 | 내머리속 1 | 행복한호호맘.. | 2014/03/31 | 377 |
365549 | 육식거의안먹고 계란만 즐겨먹는것 괜찮을까요? 3 | 리밍 | 2014/03/31 | 1,473 |
365548 | 터키 집권당, 각종 악재에도 지방선거 압승 4 | 샬랄라 | 2014/03/31 | 605 |
365547 | 조선왕조의 공주들은 시집가면 어떤삶을 살았나요? 30 | 궁금해요 | 2014/03/31 | 17,949 |
365546 | 너무 미워요... 그 친구 ㅠ_ㅠ (길어요) 11 | 점 두개 | 2014/03/31 | 3,375 |