82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

음식 고수님들께 여쭙니다.

화전놀이가자 조회수 : 785
작성일 : 2014-03-28 14:23:10

집에 갈아놓은 찹쌀가루가 많아서요..

요즘 화전,화전하길래..

저도 과감히 시도를 홰봤습죠..

그런데요.....

남들이 해놓은거는 동글납짝 이뿌던데..

제가 한건요,,

동글납짝하게 빚어서 지졌는데요..

지져지면서 지들끼리 붙고,녹아내리고,, 쌩 난리...

이거,. 왜 이러는걸까요????

팁 좀 알려주시옵소서.....

IP : 112.165.xxx.216
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅁ
    '14.3.28 2:35 PM (211.237.xxx.35)

    너무 묽게 반죽하신것 아닌가요? 익반죽으로 조금 되직하게 반죽한후 기름에 튀기듯 부치면 그리 흘러내리지 않던데요. 물을 너무 약하게 하면 늘어붙고, 세게 하면 타니까 불조절을 잘하셔야 합니다.
    중불에서 한면이 익으면 바로 뒤집기

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
369880 [카페 소개] 딩크족이시거나 생각중이신분들과 교류하고자 합니다... 1 딩크 라이프.. 2014/04/14 1,638
369879 밀회. 민학장나올때마다 2 아이구배야 2014/04/14 3,391
369878 최근 재미있었던 로맨스 소설 추천해요~ 11 땅콩나무 2014/04/14 26,473
369877 밀회 14 .. 2014/04/14 4,804
369876 아픈거보다 죽는게 낫겠네요 4 쿠아 2014/04/14 2,427
369875 왜들 그리 사랑하면 성에 21 ah 2014/04/14 5,848
369874 강아지 ,,산책가서 다른개 보고 짖는거 어떻게 교정하나요 4 .. 2014/04/14 4,518
369873 이승환 신곡 참 좋네요^^ 17 .. 2014/04/14 1,896
369872 청산도 바가지너무 심해요 10 청산도 기가.. 2014/04/14 4,368
369871 유리겔라 마술이였나요 실제였나요 9 옛날생각 2014/04/14 5,622
369870 홍게 인터넷서 시키면 ㅅㄷㅈ 2014/04/14 710
369869 종신보험 잘 아시는 분~~~ 조언 부탁드려요^^ 3 보험 2014/04/14 1,183
369868 다시 조언 부탁드립니다 ㅠㅠㅠ 2014/04/14 525
369867 직업 상 사람을 상대하는 사람들은 그 사람의 성격을 정확하게 파.. 3 직업 2014/04/14 1,880
369866 윈도우7 usb부팅으로 설치해 보신분 계신가요? 11 관심 2014/04/14 1,771
369865 고구마를 먹으면 속이 불편해요 21 맛탕 2014/04/14 8,472
369864 기어변속 클런치 클러치 어느말을 더 많이 쓰나요? 12 초보 2014/04/14 892
369863 비립종시술후 흉 안 질까요?? 5 .. 2014/04/14 2,366
369862 가끔 친구없어서 겪는 짜증나는 상황. 5 .. 2014/04/14 3,720
369861 분당 마실 어떤가요? 친구 2014/04/14 1,279
369860 호텔에 있는 거 그냥 가져가도 되는 건 9 심심 2014/04/14 5,535
369859 피지오겔크림이 트러블 유발하나요? 6 음 2014/04/14 11,751
369858 비타민 D와 마그네슘 부족하면.. 1 맘 2014/04/14 2,892
369857 지금 미국에서 한참 전성기인 가수 좀 알려주시겠어요? 2 .. 2014/04/14 887
369856 멸치상자를 개봉했는데 전체가 하얗게 .. 1 질문 2014/04/14 1,742
< 49821 49822 49823 49824 49825 49826 49827 49828 49829 49830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색