70대 어르신들 초대상을 차려요. 메뉴좀 봐주세요.

[아버님 손님상]

아버님 친구분들이 한 15분쯤 주말에 시댁에 놀러오신다네요.

이번 주에 시댁에 가기로 미리 약속한 주였는데 갑자기 모임이 생기셨대요.

울 친정 같으면.. 이번주 갑자기 일이 생겼으니 오지 말라 하실텐데..

역시 시댁은... 며느리가 와서 상차림 거들면 좋겠다 분위기에요. 

뭐 이건 며느리니까 당연하다고 여기고..... --;;

생신이거나 한건 아니고... 그냥 놀러오시는건데

동네 친구분들이신데 우리 시댁만 그 동네에서 이사나오신거라

1년에 한번쯤 딱 오시는거라서...

거창할 필요는 없고.. 그냥 잘~ 먹었다 생각 드실정도면 되거든요.

- 해물탕 : 어머님이 유일하게 잘 하시는 요리. 울 어머님이 음식솜씨가 별로세요.

- 김치 : 울 어머님은 어머님 김치가 세상에서 젤 맛있다는 분이에요. ㅎㅎ

나머지는 제가 해갈껀데요.

- 소 불고기 : 그냥 재워가서 볶기만 하려구요

- 전 2종류 : 김치전이랑 새우전 하려구요. 

- 꽈리고추찜 &  표고들깨찜 : 이가 약한 분들이 있어서 찜 반찬을 좀 골랐어요.

- 잡채

- 샐러드 :딸기 샐러드를 할까 아니면 옛날식 사라다를 할까 고민중이에요. 

요정도 생각하고 있어요.

제작년에도 한 번 이 모임 상 차렸었는데 해물탕 말고는 메뉴가 안겹치게 하려고 했어요.

제가 지금 유산한지 몇 달 안되고... 지난주말부터 감기몸살도 심해서 어머님은 오지 말라고 하시는데....

살림 잘 못하시는 울 어머님 혼자 손님맞으실꺼 생각하니 걱정이 되어서요. 

메뉴좀 봐주세요.

[..]

샐러드는 감자 사라다 괜찮을 것 같아요

[아리따운맘]

요즘 인기인 밀페유나뵈인가? 샤브샤브류 그거 하심 하려하고 있어 보일거 같아요 ㅎㅎ
어른들이니 묵종류 해도 좋을거 같고요 더덕구이도요 ㅎㅎ
전복조림도 하면 좋을듯한데.. 비용이 많이 들까요?

[ㅇㅁ]

김치전도 좋아요. 근데 부침가루나 밀가루 대신 녹두빈대떡가루라고 팔거든요?
그거 넣고 돼지고기 조금 갈아서 넣으면 딱 녹두빈대떡 같더라고요.
나머지 반찬은 좋은것 같아요^^
밑반찬 한두가지 사가서 곁들여내놓으면 완전 푸짐해보일듯~

[...]

노인들 입맛엔 샐러드보다 추억의 사라다가 어필할 듯.

원글님 메뉴이외에
호박전.
나물 한두종류
도토리묵
굴비 등 생선구이
김자반

연세드신 분들이 좋아하는 메뉴예요.

[원글이에요.]

와~ 감사해요.
샐러드는 감자사라다 해야겠네요. 울엄마가 참 잘하시는데... 전화 해봐야겠어요.
저도 밀푀유나베 생각 했었는데 어머님 해물탕을 살려드리려고 불고기 생각한거구요.
새우전에 채 썬 애호박 넣은거랑 녹두빈대떡 해야겠어요.
도토리묵 좋으네요. 묵에 더덕구이나 취나물 중 하나 해야겠어요.

너무너무 감사합니다. *^^*

[저도]

전 보면서 딱 호박전 생각했는데요~ 김치전보다는 호박전이 낫지 않을까요? 둘 다 하시려면 힘드시니까.
새우전은 좋아요. 도라지 빨갛게 새콤달콤하게 무치는 것도 좋을 것 같아요.
어른들은 묵도 좋아하시구요. 청포묵(하얀것) 김가루 넣고 조물조물 무치면 맛있어요.
묵 쑤는 게 좀 어렵긴 한데..