이유는 약간 싱거운 김치인데다가 보관을 잘못해서 공기에 닿아서 그런것이고요.
윗부분 곪아지 낀건 떼어내어 버리고 그 밑에부분만 드시고 나머지 김치는 김칫국물에 푹 잠기게
위에 무거운걸로 눌러놓으시거나 김치 우거지 같은거 덮어 놓으세요.
국물에 잠겨있는 김치나 우거지 덮여있는 김치는 절대 곪아지 안낍니다.
빠른 답변, 감사합니다.
공기 접촉...그렇군요. 김치냉장고에 있는 것들은 우거지가 잘 덮여있고, 밀봉이 잘 되는 통이어서 괜찮은가봐요. 앞으로 주의해야겠어요.
김치 담가 통에 넣을때 윗소금 좀 뿌리고 배춧잎으로 덮어놓으면 안생겨요. 전
예전엔 그거 다 썩은거라고 버렸어요.ㅋㅋ
근데 아니더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 365018 | 메일 어디꺼가 젤 좋은가요 스펨많이 안오고..사용편하고 5 | 메일 | 2014/03/27 | 1,028 |
| 365017 | 학습지는 원래 보충이 없는건가요? 4 | .... | 2014/03/27 | 1,260 |
| 365016 | 고1아들학교 진학설명회 아들이 학교에 적응을 못하니 저도 가기가.. 5 | ~~ | 2014/03/27 | 1,967 |
| 365015 | 상대방이 전화를 안끊어요 2 | ㅋㅋㅋ | 2014/03/27 | 1,595 |
| 365014 | 토익스피킹 1 | Abc | 2014/03/27 | 856 |
| 365013 | 영어가 안들려요. 14 | ... | 2014/03/27 | 3,119 |
| 365012 | 기장이 좀 길게 나오는 등산티셔츠는 없을까요? 5 | 찾아주세요 | 2014/03/27 | 1,743 |
| 365011 | 자살한 사람 유서가 2개인건가요? | 쓰리데이즈 | 2014/03/27 | 936 |
| 365010 | 서로 나이모르는 학부모사이인데ㅜㅜ 7 | 늙어뵈나봐요.. | 2014/03/27 | 2,820 |
| 365009 | 저 왜 살안빠지는 좀 봐주세요. 89 | 흑흑 | 2014/03/27 | 25,727 |
| 365008 | 저렴이 원두 3 | 커피 | 2014/03/27 | 1,128 |
| 365007 | 보톡스랑 필러는 몇살정도부터 시술받나요? 1 | 궁금 | 2014/03/27 | 2,280 |
| 365006 | 진짜 결혼이란게 끼리끼리 하는거였네요ㄷㄷ 12 | 끼리끼리 | 2014/03/27 | 16,382 |
| 365005 | 조선일보 ‘채동욱 보도’의 한국신문상에 이의 있다 | 샬랄라 | 2014/03/27 | 790 |
| 365004 | 천주교 - 견진성사에 대해 여쭙습니다.. 3 | 조언 | 2014/03/27 | 2,184 |
| 365003 | 과일바구니 어디가 제일 좋을까요? 2 | 맛있겠다 | 2014/03/27 | 1,244 |
| 365002 | 동갑, 동성인 사촌지간.. 많이 비교하겠죠? 10 | 동갑내기 | 2014/03/27 | 2,667 |
| 365001 | 82에서나 털어놓는 야그.. -내가 경조금 뿌린 게 얼만데.. .. 16 | -- | 2014/03/27 | 3,551 |
| 365000 | 45평 사시는 분 관리비 어떤가요 18 | 고민 | 2014/03/27 | 6,182 |
| 364999 | 김장김치 볶음 맛있게, 9 | ... | 2014/03/27 | 3,115 |
| 364998 | 여자애들이 더 무서워요. 6 | ... | 2014/03/27 | 2,217 |
| 364997 | 그럼에도 불구하고 맞벌이하는게 경제적 조금이라도 나은이유.. 32 | 슈퍼우먼 | 2014/03/27 | 6,220 |
| 364996 | 반바지 입으면 왜?? 2 | lorinn.. | 2014/03/27 | 1,270 |
| 364995 | 탐앤탐스코슷코말고 2 | 코슷코 | 2014/03/27 | 1,254 |
| 364994 | 프리메라필링젤 미샤랑 차이 많이 나요?? 5 | .. | 2014/03/27 | 2,095 |